可頌麵包再進(jìn)化！在美國舊金山、韓國流行可頌馬芬（Cruffin）現(xiàn)在在臺(tái)灣也能吃得到，近期新開幕的「BS and Drink」融入臺(tái)灣在地食材，製作研發(fā)獨(dú)一無二的可頌馬芬，酥脆的可頌淋上自製伯爵龍眼蜜，香氣濃郁讓人著迷，口感更勝可頌甜甜圈。







「BS and Drink」店主人Stevi自海外回國後，始終惦記著舊金山的可頌馬芬，希望把這份美味帶回臺(tái)灣，讓每一位來訪的顧客，在舒適的環(huán)境中細(xì)細(xì)品味。事實(shí)上，可頌馬芬（Cruffin）是結(jié)合可頌（Croissant ）的酥脆口感，再加上馬芬（Muffin）的外型所創(chuàng)造出的新甜點(diǎn)，是由舊金山Mr. Holmes Bakehouse的甜點(diǎn)主廚Ry?Stephen所發(fā)明，可頌馬芬甫一推出就在舊金山掀起排隊(duì)風(fēng)潮。


▲「BS and Drink」現(xiàn)場提供3種可頌馬芬，售價(jià)從120-140元不等。(圖/張子豪 攝影)

▲「BS and Drink」店內(nèi)主打義式咖啡，另有四種單品豆可供選擇。(圖/張子豪 攝影)

即便不是現(xiàn)烤出爐，「BS and Drink」可頌馬芬講求品質(zhì)，使用法國奶油、加拿大小麥、天然鹽巖等食材製成，內(nèi)餡中的不濕黏的香草卡士達(dá)、香甜的伯爵龍眼蜜，與酥脆可頌相互襯托，搭配一杯熱拿鐵，溫?zé)岬拿牢蹲屓藵M足。

【店家資訊】
BS and Drink
電話：(02)8792-7720
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路11號
※7/26~ 7/29開幕期間全品項(xiàng)8折優(yōu)惠?

情報(bào)來源：窩客島編輯室採訪報(bào)導(dǎo)