不用出國，就能吃到風靡美日的人氣龍蝦堡！由一群對美食熱情的年輕人創立的「CAPTAIN LOBSTER」，業者移植最道地吃法、回歸最原始美味，第一間分店正式進駐新光三越 A11美食街。不同於市面龍蝦堡，「CAPTAIN LOBSTER」訴求真材實料，每份龍蝦堡都是滿滿的加拿大龍蝦，螯肉清晰可見，讓人看了口水直流！


▲「北海道松葉蟹腳堡」口感細膩柔軟，咬一口即幸福滿腹。(圖/張子豪 攝)

「CAPTAIN LOBSTER」店觀設計宛如一艘大船，並採用開放式廚房，每一份龍蝦堡製作過程公開透明。製作一份美味的龍蝦堡前，首先店員會將奶油塗上加熱過後的鮮奶麵包，再放在鐵板上反覆煎烤，直到煎出漂亮的金黃色，才添加醬汁、夾上肥美誘人的波士頓龍蝦內餡。



◎限量龍蝦堡│8%ice cafe?

星級窩客「小虎食夢網」評論：先不談超大塊的龍蝦，這份三明治光是布里歐許麵巴就讓我感動，又軟又香尤其沾上帶點水果甜的美奶滋就算當中沒龍蝦都好吃的亂七八糟。<<看全文>>





【店家資訊】
CAPTAIN LOBSTER
地址：臺北市信義區松壽路11號 B2（新光三越 臺北信義新天地A11館B2F）

新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 張子豪 採訪編輯