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肥美螃蟹吃到飽！臺(tái)北凱撒飯店「Checkers」北車(chē)商圈高CP值自助吧！

2016-10-01 文字：張子豪人氣：26,383

張子豪

秋天螃蟹正肥美！「臺(tái)北凱撒大飯店Checkers自助餐廳」十月盛大推出秋季限定「蟹Go Checkers」，以當(dāng)季三點(diǎn)蟹、花蟹與牛角蟹為食材，推出十道異國(guó)風(fēng)味的秋蟹料理，無(wú)限量供應(yīng)滿(mǎn)足饕客味蕾，平日周一~周五午餐NT$ 680+10%，晚餐與假日午餐均為NT$ 820+10%。

看準(zhǔn)臺(tái)灣人吃Buffet愛(ài)呷海鮮多以蝦蟹為主，Checkers主廚高志華特別選定當(dāng)季螃蟹，依不同特性，量身打造獨(dú)特料理，像是耳熟能詳?shù)呐_(tái)式經(jīng)典料理「奶油螃蟹」、「豆鼓香辣蟹」與「蒜蒸花蟹」以特製蒜蓉醬搭現(xiàn)蒸花蟹，濃郁的蒜香搭襯絲滑般細(xì)緻的蟹肉，讓人意猶未盡。

香氣十足的「避風(fēng)塘牛角蟹」，在180度高溫油炸封住鮮蟹美味，拌以自製蒜酥，開(kāi)胃可口讓人食指大動(dòng)；「麻油枸杞蟹」搭配養(yǎng)身藥膳湯以麻油與薑片屬較熱性的食材，可以祛寒、促進(jìn)氣血循環(huán)，中和螃蟹的寒性，讓寒冷虛弱體質(zhì)的人也能安心吃螃蟹。

除了臺(tái)式做法，還有以韓式辣醬熱鍋拌炒的「韓式香辣蟹」；以信州味噌、昆布大骨慢火熬出的「日式螃蟹味噌湯」；有著濃濃南洋風(fēng)情的「泰式椰香咖哩蟹」，口味選擇十分多元。除了特色秋蟹料理外，Checkers現(xiàn)場(chǎng)還有沙拉吧、生魚(yú)片、義式披薩、肥美的牛肉以及各式手工甜點(diǎn)無(wú)限量供應(yīng)。

◎漁村小旅行│特別企劃

小編的話(huà)：想吃萬(wàn)里蟹的話(huà)，不得不往萬(wàn)里地區(qū)前進(jìn)，今天的一日遊除了帶你大啖肥美的萬(wàn)里蟹（花蟹、三點(diǎn)蟹和石蟳），你還可以深度探訪漁港之鄉(xiāng)，感受純樸的漁民文化，感受那群乘風(fēng)破浪，辛勤捕蟹的漁夫內(nèi)心燃燒的漁人魂。啊小編別再說(shuō)了，我想要吃「萬(wàn)里蟹」??！<<看全文>>