春節(jié)腳步近了！倒數(shù)三個(gè)禮拜就要迎接農(nóng)曆新年，年菜預(yù)購(gòu)大戰(zhàn)早已悄悄開打，打破新年只吃佛跳牆的印象，今年就有飯店、餐廳業(yè)者推出西式年菜圍爐，讓消費(fèi)者上門品味異國(guó)美饌，感受一下國(guó)外過(guò)新年的感覺，像是泰式鳳梨咖哩、脆皮豬腳、西班牙火鍋等這一類美食，只有在這時(shí)候才吃得到啊，錯(cuò)過(guò)的話只好再等明年！

教父級(jí)的泰式美味【Thai&Thai?】



中泰賓館拆除改建十二年後，在泰式料理有教父級(jí)之稱的「Thai & Thai」回來(lái)了，業(yè)者找回昔日中泰賓館的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理，並保證「能自泰國(guó)進(jìn)口的，絕不用臺(tái)灣食材取代」，也請(qǐng)來(lái)泰籍廚師親自下廚烹飪，帶給消費(fèi)者最道地的泰國(guó)料理。

迎接金雞年，Thai & Thai首度推出「泰式宮廷御宴」，設(shè)計(jì)多款泰式宮廷美饌為團(tuán)圓宴增色，除夕「Thai圓滿」桌菜澎湃大氣，不只有融合海陸鮮味的「酸辣海鮮蒸火鍋」，誘人味蕾的「金錢吉利映雙輝」，還有以及象徵鴻運(yùn)旺來(lái)的「鳳梨咖哩黃金蝦」，讓你體驗(yàn)不一樣的泰式新年！<<觀看食評(píng)>>



不一樣的西式佛跳牆【MVSA西班牙酒莊餐廳?】



由米其林主廚Jorge Garcia操刀的西班牙餐廳「MVSA西班牙酒莊餐廳」，來(lái)臺(tái)多年首次推出「西班牙火鍋年菜外帶」，料豐味美宛如西式佛跳牆的西班牙火鍋，運(yùn)用了象徵富貴團(tuán)圓的蹄膀、豬腳與西班牙紅椒粉為底熬出濃郁湯頭，再搭配西班牙最著名的各式臘腸、雞豆、白豆與豐盛蔬菜，用滿溢的鍋料喜慶來(lái)年的豐收，一鍋外帶可四至六人享用，售價(jià)千元有找。<<觀看食評(píng)>>

中西合併雙享受【臺(tái)北凱撒大飯店王朝餐廳?】



多年承辦國(guó)慶晚宴的臺(tái)北凱撒，今年「王朝餐廳」推出兩套中西合併的外帶年菜（金雞吉祥大福套餐、金雞吉祥小福套餐），今年不僅有色香味俱全的美食拼盤，還有不容錯(cuò)過(guò)的凱撒一品佛跳牆、港式臘味糯米飯等菜色，另外讓人吮指回味的「皇家蘑菇醬肋排」、「凱撒脆皮豬腳」西式菜色，替除夕圍爐增添幸福美味。<<觀看食評(píng)>>