麵屋一燈社長坂本幸彥曾表示會在臺灣其他地點開設姐妹品牌「豚骨一燈」，在拉麵控眾所期盼下今日透過官方確認，將會在三月底前於統一時代百貨臺北店 B2 設立臺灣一號店。



麵屋一燈曾被日本大型美食網站「tabelog」評選為日本第一，2016年在臺北南京東路設立海外一號店時就吸引了許多「拉麵控」前往朝聖、品嚐。
而以豚骨為主的「豚骨一燈」經過官方確認將會在三月底前進駐統一時代百貨臺北店美食街。並且除了會有明星商品「豚骨魚介沾麵」之外，也會為臺灣消費者設計出獨家商品。






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