你還陷在「桃園是美食沙漠」的迷思裡嗎？2016年底「ATT筷食尚」正式搶攻桃園熱門地段，近50家國(guó)內(nèi)外餐飲品牌連續(xù)進(jìn)駐，企圖扭轉(zhuǎn)大家對(duì)桃園的美食誤解！而在2017年，「ATT筷食尚」再度傳出令人振奮的好消息，來自花蓮道地的人氣美食「家咖哩」也已經(jīng)搶攻進(jìn)駐，自3/31試營(yíng)運(yùn)後、4/16即將盛大開幕！接下來就跟著窩客島的腳步，帶你一解必吃「家咖哩」的6大獨(dú)家理由！
4/16開幕限定優(yōu)惠 只在桃園店
●開幕優(yōu)惠：開幕當(dāng)天中午11：00～14：00 兩人同行一人半價(jià)。
※即點(diǎn)兩份主餐並升級(jí)套餐，可享第二份半價(jià)優(yōu)惠（以低價(jià)餐點(diǎn)折抵）
●4/16~4/30 優(yōu)惠憑證索取活動(dòng)：上家咖哩粉絲團(tuán)之活動(dòng)貼文按讚留言分享，即可獲得憑證。享平日17：00前，兩人同行88折優(yōu)惠（限點(diǎn)主餐並升級(jí)套餐使用），假日15：00後，享四人同行，免費(fèi)升級(jí)$60 元套餐（限點(diǎn)主餐使用）
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一種來自「家」的味覺叫作「家咖哩」
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15年前，一位自臺(tái)北隻身前往花蓮求學(xué)的大男孩，拋去刻板印象中「天龍國(guó)」人的驕氣，深深被花蓮的自然美景給征服，四年的求學(xué)時(shí)間過去了，他不急著返回繁榮的都市，而是選擇於花蓮落地深耕、說服家人一同舉家遷移，自花蓮美崙上的一間小店「家咖哩」為出發(fā)點(diǎn)、堅(jiān)持與花蓮在地小農(nóng)契作，將所有來自這片好山好水土地上的自然產(chǎn)物，包含自然農(nóng)法種植而成的南薑、薑黃、香茅等新鮮無毒香料，做為「家咖哩」中每一道料理的食材，成功變身成為一個(gè)道地的花蓮人。
不只農(nóng)作蔬果、香料，連漁獲也是新鮮直送！還有全臺(tái)首置纖米機(jī)！
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在「家咖哩」桃園店中首見小農(nóng)專區(qū)以及展示櫃，來自花東聖地的物產(chǎn)食材，在「家咖哩」全都能購(gòu)得！採(cǎi)自然農(nóng)法下的聖女番茄、馬鈴薯、新鮮蔬菜，當(dāng)然少不了「家咖哩」最引以為傲的咖哩醬料，以及嚴(yán)選味萬田有機(jī)豆腐和豆花、蜂之鄉(xiāng)天然蜂蜜、馬修嚴(yán)選頂級(jí)優(yōu)格等優(yōu)質(zhì)食品，皆能在此一一品味一番。
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究竟「家咖哩」的食材新鮮直送到什麼程度呢？看看店裡的「纖米機(jī)」就知道！全臺(tái)獨(dú)家將纖米機(jī)置於店中，每一道料理中的米飯，都是由新鮮穀米經(jīng)這臺(tái)機(jī)器直接產(chǎn)出！若你真的對(duì)「家咖哩」的米飯愛不釋手，也可直接向店購(gòu)買喔！
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而在「家咖哩」花蓮的招牌菜色「香酥咖哩鮮魚」，同樣在桃園店新鮮上菜！來自花蓮七星潭每日限量捕撈的新鮮鬼頭刀，將漁獲捕上岸後，不讓漁獲於長(zhǎng)溫下擱置過久時(shí)間立即保鮮處理，再透過酥炸搭配帶有微酸果香風(fēng)味、適合海鮮料理的孟加拉咖哩醬，現(xiàn)場(chǎng)便能品嚐到不雅於產(chǎn)地的鮮味！
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▲香酥咖哩鮮魚／288元（附現(xiàn)碾米飯一份）、老鼠麵包／65元。來自花蓮知名老鼠貝果衍生而成的老鼠麵包，沾上孟加拉咖哩醬，滋味讓人想再點(diǎn)一份！
看到這裡海鮮控應(yīng)該已經(jīng)開始蠢蠢欲動(dòng)惹吧！不只「香酥咖哩鮮魚」，想品嚐新鮮直送的漁獲，你還可以選擇「拉薩海鮮烏龍麵」，同樣搭配孟加拉咖哩醬，加入來自花蓮七星潭口感彈牙的曼波魚肉、富含膠質(zhì)的曼波魚皮、 以及新鮮花枝、大蝦仁，最後加入新鮮蔬菜料理，嚐鮮真的不必遠(yuǎn)赴花蓮啦！
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▲拉薩海鮮烏龍麵／288元、老鼠麵包／65元。
最新研發(fā)「古早味咖哩肉燥刀削麵」桃園首推上菜！
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▲古早味咖哩肉燥刀削麵／228元。
桃園人真的太幸福惹啦！「家咖哩」首推新料裡「古早味咖哩肉燥刀削麵」，第一次曝光就在桃園店！於香Q帶勁的刀削麵上，佐以小黃瓜絲、木耳絲、紅蘿蔔絲與蛋絲，再淋上古早味肉燥咖哩，獨(dú)門特製咖哩加入肉末以及味萬田有機(jī)豆干，再經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮入味，當(dāng)肉燥咖哩均勻拌入刀削麵中，便成就了這道真正的「家庭味」。
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▲古早味咖哩肉燥刀削麵／228元。含4樣經(jīng)典主廚涼拌小菜。
如果你不是桃園人一定會(huì)問「這該不會(huì)是桃園獨(dú)家吧」？「想吃一定要奔桃園嗎」？窩客島只能告訴你「目前是」！未來就請(qǐng)鎖定家咖哩粉絲團(tuán)囉！
起士控、肉食男女快看過來！不推不行的必點(diǎn)招牌味～
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▲法式鄉(xiāng)村咖哩肉丸／228元（附現(xiàn)碾米飯一份）。
前有為海鮮控準(zhǔn)備的新鮮直送，現(xiàn)在就要來幫起士控謀福利惹！當(dāng)爆漿起司肉丸搭配微辣香濃咖哩再淋上椰奶，在口中融化成獨(dú)家的濃郁滋味，就是搭上鮮蔬咖哩醬的法式鄉(xiāng)村咖哩肉丸，要呈現(xiàn)給你的絕妙好滋味。
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▲峇里牛板腱／268元（附現(xiàn)碾米飯一份）。
還有肉食男女一定會(huì)愛上的峇里牛板腱，選用美國(guó)進(jìn)口特選厚實(shí)牛腱肉，加入辛香微辣咖哩醬料及鮮椰子絲慢的爪哇咖哩醬，製造出前甘後辛的層次口感，細(xì)嚼中還能嚐到椰絲口感，搭配大塊軟嫩牛板腱，完全滿足你對(duì)肉的渴望！且份量充足，牛板腱整個(gè)滿過咖哩醬料！
首推午茶小時(shí)光 天然蜂蜜獨(dú)家甜蜜登場(chǎng)
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▲午茶時(shí)光／100元。
顛覆你到「家咖哩」就是要吃咖哩的印象！桃園店首推簡(jiǎn)約午茶時(shí)光，每天14：00到17：30的午茶時(shí)段，提供天然蜂巢蛋糕搭配任選飲料一杯，甜蜜價(jià)100元的專屬午茶。天然蜂巢蛋糕採(cǎi)用蜂之鄉(xiāng)純正天然百花蜂蜜，以西班牙蒸糕法烘焙而成，微濕口感不甜膩，每一口都能品嚐到真正的蜂蜜滋味。
窩客島報(bào)馬仔
自2018/1/11起，「家咖哩」全臺(tái)同步推出人氣招牌餐點(diǎn)「香酥咖哩鮮魚」，飯食可升級(jí)+$29 月見蛋飯或是+$49 鑄鐵起司蛋飯，並新增「原味溫泉蛋」、「咖哩黃金炸蛋」、「主廚涼拌小菜」等單點(diǎn)小品，同時(shí)套餐不再提供小菜，附餐的豆花將改為私房甜點(diǎn)，而以加價(jià)90元附餐5選2、加價(jià)50元附餐5選1提供更多元選擇性，最重要的是，健康有機(jī)飲品、養(yǎng)生米飯、咖哩醬汁竟然採(cǎi)無限量供應(yīng)，每人低消100元，但不加收服務(wù)費(fèi)，2018咖哩控又可以到「家咖哩」全新嚐鮮了！
資訊內(nèi)容由WalkerLand窩客島數(shù)位編輯 謝佩岑 整理編輯
