新竹人開吃吧!PUTIEN莆田以別具清新特色的中菜料理,建立差異化優(yōu)勢,從2015年首店插旗信義區(qū)後,陸續(xù)在臺中、桃園展店,產(chǎn)品口碑好評擴散下客量日漸高漲,看準竹北消費市場,於竹北店隆重開幕。平均600元左右的客單價,打破摘星餐廳的高門檻,打造「價格親民聚餐首選米其林餐廳」的口碑。
莆田延續(xù)「新加坡莆田」的料理手法,捨棄過度調(diào)味,以蒸、煮、燜、炸等傳統(tǒng)料理方式,強調(diào)取材自新鮮的在地食材,呈現(xiàn)百吃不膩的料理最真實原味!經(jīng)典菜色中,「莆田十最」囊括近16年來最引以為傲的招牌菜,有「九轉(zhuǎn)粉腸」則是將粉腸層層反轉(zhuǎn)套入,是道地的手工菜,故有「最巧」的美譽。
「最嫩」稱號的「蝦苗嫩紫菜」,嚴選珍稀初嫩紫菜及清甜蝦苗,拌入特製美味醬汁,酸香鮮嫩;而「最香」的「莆田燜豆腐」則是以自製焦香豆腐搭以瘦肉、冬菇、雞蛋等十多種食材精心燜製,口感豐富有層次。
莆田竹北店
地址:新竹縣竹北市光明六路東一段156號
電話:03-550-8152
新聞訊息由 莆田 提供 WalkerLand窩客島數(shù)位編輯 鄭雅之 整理編輯
新竹人開吃吧!平價米其林餐廳「莆田」新竹一號店新開幕,攻佔竹科人的胃。
2017-08-25
文字:編輯 鄭雅之
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