日本和牛一等就是14年，在許多美食饕客心中一直有最夢幻、最頂級、今生必吃的的牛肉「日本和?！埂⒃俅螐妱莸桥_，臺南晶英酒店搶得先機攜手日本神戶「帝神畜產株式會社」，取得獨家授權，藉由產地直送宣告高檔日本和牛將再次搶攻老饕的心。
隨著日本和牛解禁的消息宣布之後，許多老饕們都在期待什麼時候才能品嚐到最頂級的日本和牛。因此臺南晶英酒店提供饕客們提前預約進口奢華珍稀的高檔和牛，最高等級可到「和王BMS12」。
而一般凡認定為BMS（Beef Marbling Standard 油花標準等級）10級以上的和牛，在十萬頭牛中只會嚴選一頭，數量相當稀少珍貴，達到可生食等級的和牛，因為油花熔點低，只要一放到舌尖就能感受到油脂緩緩散開，香氣四溢。
而除了最頂級的「和王BMS12」之外，臺南晶英酒店ROBIN’S牛排館鐵板燒與中餐廳晶英軒將可同步品嚐肉品界的神話。臺南晶英酒店總經理李靖文表示：「日本和牛名聞遐邇，每年吸引來自世界各地的饕客專程前往日本朝聖，如今臺灣開放進口，臺南晶英酒店很榮幸能直接與日方合作，透過產地直送，提供給老饕們一個大啖和牛的好機會。」
臺南晶英酒店
ROBIN’S牛排館鐵板燒：06-3903010
晶英軒：06-3903020
新聞訊息由 臺南晶英酒店 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯
肉肉控等了日本和牛十四年！臺南晶英酒店首批日本和牛就推出最高等級「和王BMS12」，讓你吃到奢華珍稀的日本和牛。
文字：編輯 李維唐
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