來(lái)自日本的百年傳統(tǒng)鐵路便當(dāng)「姬路Maneki鐵路便當(dāng)」即將在臺(tái)北車站設(shè)立首間海外分店，備受便當(dāng)控的期待。獲得米其林一星榮耀的料理長(zhǎng)沼田壱表示，臺(tái)灣分店將使用臺(tái)灣在地食材，採(cǎi)日本調(diào)理方式，重現(xiàn)道地的日本風(fēng)味，更希望能打造出保有手工感、兼具美麗與美味，且適合各年齡層享用的便當(dāng)。


便當(dāng)類的部分，「姬路Maneki鐵路便當(dāng)」針對(duì)臺(tái)灣人喜好，特地選擇了接受度較高的口味，分別為分量十足的炸雞塊便當(dāng)、日本超人氣的炸豬排便當(dāng)、低熱量的烤鯖魚便當(dāng)以及老少咸宜的照雞腿排便當(dāng)，讓便當(dāng)控體驗(yàn)來(lái)自日本最道地的鐵路便當(dāng)。


最經(jīng)典的「幕之內(nèi)-彩-鐵路便當(dāng)」採(cǎi)用九宮格設(shè)計(jì)，為了讓便當(dāng)控能品嚐到最多樣的菜色，而味道又不會(huì)互相混雜，才研發(fā)出這樣貼心的設(shè)計(jì)，便當(dāng)內(nèi)含日式炸雞、鹽烤鯖魚、炸蝦、馬鈴薯沙拉、日式燉煮物、煮茄子，配上彰化產(chǎn)的壽司米以及豆皮壽司，堪稱是最豐富的便當(dāng)。


此次來(lái)臺(tái)設(shè)點(diǎn)，「姬路Maneki鐵路便當(dāng)」特別推出臺(tái)灣限定輕巧可愛的99元四角飯盒，屬於小份量的輕巧型便當(dāng)，適合胃口小的女孩、小孩，以及忙碌的上班族隨手食用，共推出九種口味，包含炸雞塊、照燒雞腿排、炸豬排、鹽烤鯖魚和雙味可樂餅等，儘管是輕便型的小便當(dāng)，美味依然不減。



「姬路Maneki鐵路便當(dāng)」也透露，未來(lái)將研發(fā)更多種類的便當(dāng)，如和牛、五穀飯、蔬菜便當(dāng)?shù)龋峁└嘣倪x擇給臺(tái)灣的便當(dāng)控。此外，10/31開幕當(dāng)天，將推出首三日限定的「開幕紀(jì)念幸福招財(cái)貓便當(dāng)」(每日限量130份)，特別使用愛知縣瀨戶燒製作招財(cái)貓外型的超可愛便當(dāng)盒，完食之後還能夠收藏，預(yù)計(jì)將掀起一陣搶購(gòu)的風(fēng)潮。