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挑戰最頂級下午茶!來自獅城的貴婦午茶TWG推出全新「手工茶風蛋糕」,給甜點控最奢華的午茶饗宴。

2017-11-22 文字:顏爾嫻 人氣:15,687

來自獅城號稱最奢華、頂級的茶葉品牌TWG,在多國開設分店,提供最精緻、最多種類的茶品,在臺灣更有貴婦午茶的美名,新推出的蛋糕、馬卡龍,總是令甜點控為之瘋狂。
TWG 手工茶風蛋糕 / WalkerLand窩客島提供
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今年秋冬,TWG除了保留經典明星甜點獅城驚艷派,也推出多款適合與茶一同品嚐的蛋糕,除了清爽的水果風味蛋糕,也有濃郁的巧克力蛋糕,一次讓甜點控品嚐七種新口味。
TWG 手工茶風蛋糕 / WalkerLand窩客島提供
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本次推出的六款手工茶風蛋糕,包含四款水果風味蛋糕,除了有以杏仁脆餅、綿密杏仁海綿蛋糕,搭配細緻的覆盆莓果醬慕斯,口感酸甜清新的「玫瑰芬香茶味覆盆莓香草慕斯蛋糕」,也有使用南非紅灌木茶和TWG Tea香草配方調和,配上當季新鮮水果,與波本香草紅茶奶油的「法式波本香草紅茶奶油水果千層」。
TWG 手工茶風蛋糕 / WalkerLand窩客島提供
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此外,「蝴蝶夫人茶味香草芒果慕斯蛋糕」使用綿密的慕斯融入蝴蝶夫人之茶,再用慢燉芒果醬層疊填入,搭配杏仁脆餅襯底與香草鮮奶油,吃得到綠茶與水果的層次。而「茶意永恆草莓香草慕斯蛋糕」以杏仁脆餅搭配新鮮草莓醬和銀月綠茶慕斯凝凍,包覆著杏仁海綿蛋糕,加上草莓點綴,和茶意永恆經典黑茶的暗香融合一體。
TWG 手工茶風蛋糕 / WalkerLand窩客島提供
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除了清新的水果風味,另有兩款巧克力風味手工茶風蛋糕不能錯過?!阜ㄊ讲羟煽肆δ剿沟案狻故褂眯尤蚀囡灀v入香濃滑順的巧克力奶油,跟巧克力海綿蛋糕完美結合,「可可茶芝麻慕斯蛋糕」則是以可可茶黑茶融合黑巧克力與可可豆,讓蛋糕富有濃郁茶香味,再嵌入濃郁芝麻薄餅脆片,茶香跟芝麻層層堆疊,是另一不可錯過的中西交融創意甜品。
TWG 手工茶風蛋糕 / WalkerLand窩客島提供TWG 手工茶風蛋糕 / WalkerLand窩客島提供


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地址:臺北市信義區信義路五段7號5樓
電話:028789 1837
TWG 手工茶風蛋糕 / WalkerLand窩客島提供
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新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻、李維唐 共同採訪編輯

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