冬日享用好滋味，就來圓山大飯店吧！此次冬季圓山大飯店的圓苑餐廳與金龍餐廳各推出獨家的養(yǎng)生滋補料理，每道料理以及每桌的菜色皆為主廚親自設計規(guī)劃，就是要您在冷冷的天吃得溫暖、幸福又圓滿！

以淮揚料理為主的圓苑餐廳，推出多道適合臺灣的冬季美食，飄逸著藥膳湯頭的濃郁香味的「藥膳土羊肉」，與麻油的味道令人食指大動「麻油薑母鴨」，成為兩道最佳冬日進補鍋物。主廚也準備浸泡過高粱的「紹興嗆蟹」以及香辣酥麻的「香酥川味麻辣鴨頭」兩道下酒菜，都是不可錯過的新一季美饌！

金龍餐廳主廚則為賓客們準備豪華版冬季料理，「地道古法羊腩煲」採用羊腩部位，佐以白腐滷醬製成的秘製醬汁，這道羊肉料理特別使用檸檬葉處理，少了腥味多了美味。「養(yǎng)生金雞甲魚鍋」則採用野生甲魚及宜蘭放山雞，加入花雕酒與高湯一起燉煮，豐富的動物膠質(zhì)與湯底溶合，非常適合喜愛養(yǎng)顏美容的女性族群。

其他還有同樣營養(yǎng)十足，色香味俱全的「麻油紅蟳麵線」、「辣味香芋排骨煲」及「荷芹炒臘味」等，讓大家同時滿足口腹之欲以及進補的需求。圓山大飯店圓苑餐廳與金龍餐廳品讓大家在寒冷的冬天裡，適度進補，溫暖過冬。

新聞訊息由 圓山大飯店提供 WalkerLand窩客島數(shù)位編輯室 整理提供