喜歡日本美食的老饕們有口福了，在日本頗具盛名的「まるみち丸道燒肉」來臺開設第一間旗艦店。まるみち丸道燒肉首店選在臺北市一級戰區「東區」，將挑戰臺北老饕們對於日式燒肉的挑剔。本次「まるみち丸道燒肉」不只是帶來原汁原味的獨門醬汁，更是完整重現了「日式燒肉」風格的店景裝璜。
まるみち丸道燒肉臺北旗艦店將完美展現日本燒肉文化，不只是帶來了原汁原味的日本餐點及味道，並且獨門醬汁做出的豪爽牛腸盛宴、令人驚豔的次世代牛橫膈膜及招牌極品全牛綜合盤等豐盛日式燒肉料理，等著挑戰老饕們的味蕾。
店鋪設計概念延續日本總店，全店以溫潤木質作為主材料，搭配古樸又踏實的各類舊料建材，打造出富含時代感，昭和時期風韻的日式居酒屋布景，門口擺放著來自日本的燈籠牆，讓人彷彿置身於東京小巷。
而室內空間採用白色牆面搭配日文木牌菜單，明亮的燈光下，有別於印象中燒肉灰暗雜亂的印象，打造出不一樣的日式燒肉空間風格。
まるみち丸道採用最傳統炭火加熱的日本燒烤方式，菜單上主攻「ホルモン」，中文意思為牛雜，包括牛內臟、心、胰臟、肝臟、各種腸部位皆是まるみち丸道的招牌餐點。
日式燒烤因為肉類會接觸到炭火，肉類很少醃漬，這使得日本烤肉對肉的級別要求較高，まるみち丸道燒肉嚴選素材提供頂級肉品，讓消費者無後顧之憂，盡情享受大啖美味燒肉。
まるみち丸道燒肉臺北店
電話: 02-2711-3086
地址: 臺北市大安區忠孝東路4段170巷6弄5號
新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐、鄭雅之 共同採訪編輯
