冬天吃鍋對(duì)許多人來說是一大享受,無論是重口味的麻辣鍋、補(bǔ)身體的藥膳鍋、開胃的酸菜白肉鍋都各有愛好者,熱騰騰冒著蒸氣的鍋物吃了暖心又暖身,而來自日本的吃到飽涮涮鍋「涮乃葉」趁著冬天吃鍋的熱潮,將於2/13正式插旗信義區(qū),搶攻信義商圈的餐飲市場。
「涮乃葉」不同於臺(tái)式火鍋充滿餃類、丸類等加工食品,提供20多種新鮮蔬菜,要讓饕客吃到食物的原味,肉類則精選新鮮國產(chǎn)豬肉、紐澳牛肉及美國安格斯牛肉,並以特殊冷藏設(shè)備與熟成技術(shù)提升肉品的鮮甜美味,現(xiàn)切提供,讓肉控也能吃得安心。
最特別的就屬涮乃葉豐富的湯底選擇,除了有選用日本高級(jí)利尻昆布熬製日式柴魚昆布高湯作為固定湯底,也有人氣的和風(fēng)魚介豚骨、健康的蕃茄湯、韓式辣味湯、年輕人特愛的奶香起士湯以及必吃的壽喜燒風(fēng)味湯和最新開發(fā)的獨(dú)特日式松露風(fēng)味湯,且湯底與沾醬都會(huì)定期推陳出新,讓饕客保有新鮮感。
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統(tǒng)一時(shí)代市府店
訂位專線:02-2723-0646
店家地址:臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路5段8號(hào)3樓
除了即將插旗信義區(qū)的日式吃到飽涮涮鍋「涮乃葉」,來自香港曾獲米其林推薦的「佳佳甜品」,也將加入信義區(qū)的美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)。
連續(xù)兩年獲得香港米其林小吃認(rèn)證的「佳佳甜品」,無論是芝麻糊、木瓜燉雪耳或是寧波薑汁湯圓,都擁有超高的水準(zhǔn),如今選在臺(tái)灣開設(shè)全球首間分店,更引發(fā)各界關(guān)注,「佳佳甜品」預(yù)計(jì)在1月30日開始試營運(yùn),並於2月1日正式開幕,臺(tái)灣的甜點(diǎn)控千萬不能錯(cuò)過。?
新聞?dòng)嵪⒂?涮乃葉 提供 WalkerLand窩客島數(shù)位編輯 顏爾嫻 整理編輯