在臺灣街頭林立著各類型的日本料理，有迴轉壽司、丼飯、拉麵、鰻魚飯等專賣店，可見臺灣人有多喜愛吃日本料理，但唯獨「可樂餅」沒有專賣店，只能在一般日式餐廳內當配角。位於統一時代百貨的「靜岡-勝政日式豬排」，看準轉運路過、上班族等人潮，規劃出一天只限定五個時段現炸出爐的「可樂餅專賣店」，讓吃貨也能一嘗日式街邊小食。


為了配合臺灣飲食習慣，將日本常見的冷便當改成熱騰騰現炸出爐的熱食，每日僅限於中午12:00、13:00，下午15:00、17:30，晚間18:30共5個時段，提供現炸現賣的可樂餅與手工惣菜。除此之外，另有炸豬肉餅、日式炸雞塊以及現點現做的和風便當，記得看準時間準時出發搶購。


與咖哩、豬排齊名為日本三大洋食的可樂餅，是將馬鈴薯泥混入各種配料下鍋由炸而成，此次特別選用雲林斗南的「紫皮馬鈴薯」，兼具特殊的堅果香氣與綿密的口感，再與究好豬絞肉、牛絞肉混合，成為外酥內軟的豬肉、牛肉可樂餅。此外，以奶油白醬為基底製成的鮭魚可樂餅和蟹肉可樂餅，則是最受小朋友和女生的喜愛。



針對信義區上班族也推出特別方案，將日本冷便當混合臺式現做便當的特色，推出既有日式經典人氣玉子燒，又有現點現炸的主菜，無論是腰內豬排便當、里肌豬排便當咖哩、腰內豬排便當?，還是海陸雙饗宴的草蝦腰內豬排便當等，都將帶給信義區上班族美味的午休時光。

勝政日式豬排 臺北統一時代店
地址：臺北市忠孝東路五段8號B2
電話：?(02) 2722-0178



新聞訊息由 靜岡-勝政日式豬排?提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯