臺灣老饕們喜歡吃火鍋是不分季節、天候，並且不論是傳統石頭火鍋、麻辣火鍋吃到飽，或者是近期流行的泰式火鍋，只要是「食材好」、「口感順」以及「CP值高」，都是火鍋控們會爭相朝聖的必吃美食。因此日式鍋物品牌「黑毛屋」看準火鍋控的喜好，特別於2018年3月19日(一)至2018年6月17日(日)獨家推出臺灣老饕春季限定新品「海鮮相撲鍋」。


而為了讓火鍋控們可以品嚐到最道地的日本國技美味「海鮮相撲鍋」，黑毛屋特別選用世界聞名的「廣島牡蠣」，匯集多樣海鮮、肉品、季節蔬菜與營養滿分的「精華湯頭」，要讓每一位火鍋控感受到「春天的生命力」，每一口都能吃到滿滿的活力。


本次黑毛屋特別選用一顆顆飽滿肥美、有著「海洋中的牛奶」之稱的「廣島牡蠣」，不僅擁有豐富的蛋白質，其滑嫩甜美的滋味、不用任何的調味就可品嚐它極鮮的美好。並搭配著象徵相撲雙腳站立「不敗」的「宜蘭產黑羽土雞肉」以及黑毛屋上選肉品「臺灣產黑毛豬肉」，就是要讓這一鍋不只是美味滿點，更能品嚐到最道地的臺灣食材。



而除了「廣島牡蠣」、「宜蘭產黑羽土雞肉」、「臺灣產黑毛豬肉」之外，北海道生食級大干貝、挪威鮭魚、白蝦、自製手工肉丸，以及採用當季綠竹筍、油菜花等多樣季節蔬菜，讓每一位來到黑毛屋的老饕們都能品到最有活力的「海鮮相撲鍋」，並同時享用到滿滿的均衡美味。


除此之外在湯頭方面，特別嚴選雞骨、豬骨精心熬煮出骨頭精隨，加入大量蔬菜釋放出天然甜味，呈現鮮濃的湯頭有著豐富的營養價值。隨著食材下鍋烹煮，增添湯頭風味的層次變化。
在用餐的尾聲，暖心暖胃的黑毛屋提供幫客人現煮美味逸品的貼心服務，手製新鮮的「讃岐烏龍麵」吸附鍋底精華，放上經由柴魚醬油煎燒的豬五花，灑上蔥花、白芝麻，淋上熱騰騰的濃郁湯頭，撲鼻而來的香氣與味蕾滿足，帶來滿滿的幸福感暖上心頭。

活動期間：2018年3月19日(一)至2018年6月17日(日)

黑毛屋 信義店
02-2723-7722 / 臺北市信義區松高路19號6樓 (新光三越A4)
黑毛屋 大直店
02-8501-5336 / 臺北市中山區北安路780號3樓 (美麗新世界NEW SQUARE)
黑毛屋 臺中中港店
04-2258-7551 / 臺中市西屯區臺灣大道三段301號9樓 (新光三越)
黑毛屋 臺南新天地
06-3030-388 / 臺南市中西區西門路一段658號1樓 (新光三越 臺南新天地)



除了春季必吃新品「黑毛屋 - 海鮮相撲鍋」之外，你知道在臺北火鍋控心中還有「臺北人一定會知道的19間麻辣火鍋店」。


全文介紹：麻辣鍋控一定要知道的麻辣火鍋店！臺北人一定會知道的19間麻辣火鍋店，不論單點麻辣老店、新開店麻辣鍋，吃過13家才能算是麻辣鍋控。






新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯