一到春天許多人最重要的春日行程一定是賞櫻，而隨著年輕人對於「賞櫻」的喜歡，慢慢開始「餐飲界」也逐步推出「賞櫻」系列甜點。其中在臺北老字號飯店「臺北福華」，更是希望拉近與年輕消費者的距離，再一次推出讓人驚豔到連「網帥」都邊都忍不住入手的櫻花系列甜點「櫻花和菓蛋糕捲」。


臺北福華本次推出的櫻花系列甜點，為符合時下甜點市場注重外型的趨勢，主打粉嫩精緻。使用日本直輸的鹽漬櫻花，經特殊處理，製做出多款口味特別的甜點：櫻花和菓蛋糕捲、櫻花舒芙蕾起司蛋糕、櫻花奶凍，即日起於臺北福華點心坊販售，預計販售至4月底。


而最讓許多「網帥」指定必吃的櫻花和菓蛋糕捲，鬆軟的海綿蛋糕，內餡滿滿輕盈的櫻花奶油餡。中間的抹茶寒天與櫻花豆沙，口味搭配令人驚喜，同時有寒天QQ與豆沙綿密的口感，色彩方面粉嫩鮮奶油、抹茶綠色的寒天與豆沙色為典型的日本配色，讓人有一秒到日本的感覺。
櫻花舒芙蕾起司甜中帶鹹、鹹中帶甜，將點心坊熱銷經典的起司蛋糕口味進化，蛋糕體上層點綴櫻花瓣，柔軟的口感、清爽的口味，讓許多「網帥」也忍不住直呼「爺的少女心要噴發」。



復興外賣區「櫻花季甜點外帶」即日起至4/30，含櫻花和菓蛋糕捲、櫻花舒芙蕾起司蛋糕以及櫻花奶凍，共三種期間限定的創意甜點。
訂購專線：02-2326-7423 點心坊



現在除了讓網帥失控的「賞櫻」系列甜點之外，還有一間新開店讓全臺文青控都忘了自己是在喝茶還是在自拍。位於東區巷弄中的「JIATE」回歸茶的本質，以精品咖啡的概念呈現手沖高級臺灣茶，將於4/13正式打造最文青、最時尚的手搖飲茶專賣店。

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新聞訊息由 臺北福華 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯