對於許多海鮮控來說怎麼吃到最美味的海鮮料理不一定要到「漁港」，也不一定只能選擇「海產店」，而是希望可以找到CP值高、又能與自己口味相符合的海鮮料理，是許多海鮮控所期待的。而在信義區新開店「Aplus Grill & Seafood Bar 花酒蔵海鮮吧」，這一次不只要推翻你對於海鮮料理的刻板印象，更打造出時尚、海鮮、美酒三位一體新餐飲概念。



Aplus Grill & Seafood Bar 花酒蔵海鮮吧佔地131坪，規畫160個座位。並且為了打造出最舒適的用餐廳及風景，規劃出在沙發區不只可以飽覽101的萬種風情，還可以感受到時尚、海鮮、美酒三位一體的紐約曼哈頓新餐飲概念，打破品嚐海鮮不能美美吃的迷思。


「Aplus Grill & Seafood Bar 花酒蔵海鮮吧」主打海鮮料理，嚴選食材並且要求產地新鮮直送，首波主打「華麗海鮮塔」不只能品嚐到Q彈鮮甜口感的波士頓活龍蝦，還有襯著有牛奶香的廣島生蠔和肥美的美國太平洋生蠔，以及蟹膏金黃飽滿的霸王蟹、天使紅蝦、無毒白蝦、臺灣安心文蛤等等新鮮海味食材。不只是要讓海鮮控尖叫拍照打卡，還要讓吃到停不下來。

而為了無肉不歡的客人，「Aplus Grill & Seafood Bar 花酒蔵海鮮吧」也重磅推出臺灣桐德豬料理，桐德豬與日本鹿兒島黑豚為同種源，飼養不易且數量稀少，但因其豬肉脂肪分布均勻，肉質爽脆富咬勁，肉汁鮮甜有味，所以有臺灣豬肉界神戶等級的美稱。主廚將其和胡桃木結合並利用70度低溫燻烤，讓您品嚐到桐德豬和胡桃木交織出的絕佳美味，希望可以滿足每一位肉食饕客的味蕾。


除此之外，還有海鮮控指定必吃的「南澳冷燻鮭魚捧花」、「白酒綜合蛤蜊鐵釜燒」、「澄清龍蝦高湯松葉蟹鍋 佐 帕米森波菜手工麵」，及主廚推薦有別於街邊店、美食街，堪稱最適合大口品嚐的「奶油活龍蝦三明治」，要讓每一道極緻美味的海鮮料理打破海鮮控的迷思，創造臺北信義區最時尚的海鮮料理。






花酒蔵 海鮮吧 Aplus Grill & Seafood Bar
地址：臺北市信義區松壽路12號9樓
電話：02-7737-8338







新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯