臺北中山區可以說是咖啡廳密集度極高的地區之一，不管是卡通主題咖啡廳、文青系咖啡廳，都讓忙碌的都市生活稍稍有了喘息的空間，而超人氣的起司蛋糕專賣店「徹思叔叔 Uncle Tetsu」也在中山區設立全臺第一間咖啡廳，5/18正式開幕，將帶來日系風格的甜點和簡餐。


為了讓臺灣甜點控有一個能坐下來悠閒品嚐蛋糕的地點，Uncle Tetsu徹思叔叔打造了專屬咖啡廳，而店面除了有販售招牌的起司蛋糕，更設計專屬臺灣店的全新菜色，推出烏龍麵、蛋包飯、杯子散壽司和可麗餅等日系餐點。



Uncle Tetsu的烏龍麵有別於一般的粗麵，採用產自日本秋田縣的「稻庭烏龍麵」，麵條呈扁平狀，吃起來Q彈有嚼勁，且有別於臺灣一般民眾對於「烏龍麵是粗麵的」的印象，更推出五種冷麵、五種湯麵的選擇。


店面除了販售Uncle Tetsu招牌的起司蛋糕，針對吃不完一整個蛋糕的甜點控，也推出咖啡廳限定的切片，可以搭配一份飲品，悠閒的享受甜點時光。此外，可麗餅更是不能錯過的餐點，特別拜師澳洲米其林可麗餅主廚，同步推出甜、鹹口味，薄薄的餅皮配上滿滿餡料絕不能錯過。

而為了回饋臺灣粉絲的支持，Uncle Tetsu's Cafe在開幕首七日期間(5/19~5/25)推出回饋活動，只要點購烏龍麵、蛋包飯系列主餐，就免費招待一份「香蕉焦糖可麗餅」，甜點控一定要把握機會。



Uncle Tetsu's Cafe 徹思叔叔的咖啡廳
電話：(02)2567-7892
地址：臺北市中山區中山北路一段121巷9之1號




此外，甜點控一定要知道中南部超人氣的咖啡廳「RêVE黑浮咖啡」推出了必拍大理石甜點，搶攻網美IG版面。
「大理石雙層起司蛋糕，採用濃郁重乳酪起司搭配清爽生乳酪，表面絕美的大理石紋路更吸引，「大理石拿鐵」則是用黑炭可可混合義式濃縮，倒入純白的拿鐵，製作出美麗的大理石紋路的黑白漸層...<全文介紹及店家資訊>





新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯

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