對於喜歡吃粽子的老饕們來說，最重要的不單單是粽子的美味，而是這一間餐廳如何針對「餐廳特色」，推出與同業之間不一樣的特色粽子。因此臺北凱撒大飯店王朝餐廳為延續凱撒端午美粽口碑，今年以「奢華氣派」、「懷舊經典」、「健康養生」、「甜蜜清新」為概念，研發四款風味不同的特色美粽，將要讓老饕們吃一口就很難忘記。


其中「X.O醬鮑貝粽」為奢華氣派的代表，採用鮑貝為主食材，佐以臺北凱撒飯店王朝餐廳主廚招牌的秘密武器-手工X.O醬，再搭配嚴選干貝、開陽、栗子等，香氣濃郁帶微辣口感令人難以忘懷。
而想念懷舊經典的肉粽口味絕不能錯過「鮮肉蛋黃粽」，以精選圓糯米包入傳統道地、獨門配方醃漬入味的梅花豬肉，加上整顆新鮮鴨蛋黃，以炆火水煮七小時而成，堪稱吃過一口就很難忘記的蛋黃粽。


主打健康養生的「養生蔬食素粽」，打開粽葉後即可看見滿滿餡料的扎實粽子，嚴選長糯米、蕎麥、紅藜麥、黑豆、小薏仁、蓮子、山藥、香菇…等多種富膳食纖維的食材，清爽美味、口感富有層次，且元氣滿點。
「紫金紅豆沙粽」，特選紫米與白糯米浸泡悶煮後，將紅豆沙內餡包入，甜而不膩，吃起來清新爽口的精緻微甜口味，搭配綿密的紅豆沙餡，濃郁的香氣帶著紫米獨有的淡淡甜味，飽滿清新，減糖更健康。




2018年臺北凱撒大飯店王朝餐廳 喜迎端午全面81折起：
「素粽禮盒」內含養生蔬食素粽3入與紫金紅豆沙粽3入 / 優惠價NT$850（6入/組）。
「粽香禮盒」內含X.O醬鮑貝粽2入、鮮肉蛋黃粽2入、養生蔬食素粽1入、紫金紅豆沙粽1入 / 優惠價NT$890（6入/組）。
「鮑粽禮盒」內含X.O醬鮑貝粽3入與鮮肉蛋黃粽3入 / 優惠價NT$980（6入/組）。

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新聞訊息由 臺北凱撒大飯店王朝餐廳 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯