吃到飽不只是要講求「價格」上的CP值，在許多吃到飽控心中「食材」多元、豐富「海鮮」更是許多吃到飽控最要求的關鍵因素。臺北王朝大酒店旗下的自助餐廳SUNNY BUFFET，自去年(2017)11月開幕後，以百道經典美饌、超豪華各料海鮮、肉品，抓住了許多吃到飽控的胃。


SUNNY BUFFET為了讓更多吃到飽控可以品嚐到更極緻且多元的美味料理，特別從即日起推出全新主題「中西料理對決」，包括寶島中式佳餚、經典西式美饌，不只要挑戰吃到飽控舌尖上的極限，更要挑戰美食老饕們對於「美味」的要求。


本次「中西料理對決」的菜單由主廚卓達志親手打造，主打「紐澤西鹽烤鮮蝦」、「美式炭烤肋眼牛」、「美式菲力牛排」、「洛克斐勒焗生蠔」及「義式香料火雞」等五大經典料理。
而在中式料理則是有四款的「臺灣時令在地蟹」，以及「寶島正港鹹水鵝」迎戰，這場中西料理對決，希望能能滿足吃到飽控及老饕們挑剔的味蕾。



其中主廚大推「美式菲力牛排」，此料理特別選用肉質軟嫩的紐西蘭牛肉，搭配杏桃乾、白蘭地酒等食材細心熬煮的醬汁，酸甜的水果滋味與酒香巧妙融合，當牛排入口時，每一口都是層次豐富的絕妙滋味。


而「洛克斐勒焗生蠔」則是使用肉質飽滿又有彈性的澳洲半殼生蠔，製作時加入濃郁的奶油醬、菠菜、培根與起司一同焗烤，除了保有生蠔本身Q彈的肉質外，還多了新的層次口味。

在中式料理代表則有「臺灣時令在地蟹」，每日選用四款螃蟹，如旭蟹、三點蟹、藍鑽蟹及牛角蟹、花蟹和毛蟹等不同新鮮螃蟹輪番上陣，經簡單川燙處理後，保留螃蟹本身最自然的鮮味，濃郁的蟹膏和多樣的口味，是喜愛螃蟹的老饕、求追CP值的吃到飽控必吃料理之一。





SUNNY BUFFET
地址：臺北市敦化北路100號1樓
訂位專線：02-2719-7199轉3310、3311
價位：
早餐(06:30 ~ 10:30)
平/假日 NT$480

午餐(11:30 ~ 14:00)
平日 NT$980、假日NT$1,180

下午茶(14:30 ~ 17:00)
平日NT$680、假日NT$780

晚餐(18:00 ~ 21:30)
平日NT$1,080、假日NT$1,180


而在吃到飽控心中，除了有王朝大酒店SUNNY BUFFET推出全新「中西料理對決」活動，在窩客島的美食窩客們推薦了臺灣北中南共九間特色吃到飽，無論是推出歐式火鍋湯底吃到飽的「格樓主題餐廳」或是能夠體驗炸物DIY吃到飽的「串家物語」，都要讓吃到飽控享受到最澎派的美味。


全文介紹：挑戰吃到飽控的極限！全臺9間網友激推「特色吃到飽」餐廳，真的不怕你吃，就怕你吃不下。





新聞訊息由 王朝大酒店SUNNY BUFFET 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯