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麵包控?fù)尦灾跋却蚩ǎ∪_(tái)15間堪稱(chēng)網(wǎng)美等級(jí)的隱藏版麵包店，文青掛、老宅風(fēng)、森林系保證讓麵包控拍到無(wú)法自拔。

2018-06-08 文字：編輯鄭雅之人氣：38,019

編輯鄭雅之

麵包控不想說(shuō)的秘密！對(duì)於麵包控而言，連鎖麵包店固然方便，但中央工廠製作出來(lái)的麵包絕對(duì)不會(huì)是心中的最?lèi)?ài)。反而是隱藏版的風(fēng)格麵包店自家手作生產(chǎn)的麵包，才是將麵包的靈魂發(fā)揮到極致。窩客島特別蒐集全臺(tái)15間堪稱(chēng)網(wǎng)美等級(jí)的隱藏版麵包店，就是要讓麵包控邊吃邊拍。
麵包控 / WalkerLand窩客島提供

菓子の幸福週記曾在 Piepiya廚房說(shuō)：
整體建築以鹿的意象為元素造景，每個(gè)角度都好美，超級(jí)好拍的IG打卡熱點(diǎn)。最喜歡外皮的酥脆，像餅乾一樣咬下去會(huì)ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的，內(nèi)層鬆鬆軟軟，在嘴裡迸出小麥香氣，一口接一口停不了。<全文介紹及店家資訊>
Piepiya廚房 /美食窩客菓子の幸福週記提供

陸安妮曾在 LULU&BUN手感烘焙屋說(shuō)：
花花草草的小庭院很有世外桃源的fu，鄉(xiāng)村風(fēng)格的裝飾品擺滿了庭院，是怎麼拍都很美麗。一間非常鄉(xiāng)村風(fēng)格的LuLu&Bun 麵包店，主打的是歐式麵包，也有提供早午餐，當(dāng)然是以自家麵包為食材。<全文介紹及店家資訊>
LULU&BUN手感烘焙屋 /美食窩客陸安妮提供

Cheer ?曾在蜜柑法式甜點(diǎn)麵包 Citrus Patisserie Boulangerie 說(shuō)：
保留老宅部份的建築架構(gòu)，以復(fù)古的傢俱及斑駁的裸磚紅牆，搭配現(xiàn)代感的黃色豎向木板牆、石材，以及從２Ｆ延續(xù)穿透式的鋼鐵元素，空間上新舊之間相互拉扯，然而卻是毫無(wú)衝突的令人迷戀！<全文介紹及店家資訊>
蜜柑法式甜點(diǎn)麵包 Citrus Patisserie Boulangerie /美食窩客 Cheer 提供

蜜柑法式甜點(diǎn)麵包 Citrus Patisserie Boulangerie /美食窩客 Cheer 提供

Sarah 莎拉曾在 M PAIN Boulangerie & Patisserie 說(shuō)：
老宅麵包坊到底多有吸引力？走訪一次位在桃園中壢街道上的M PAIN就知道了，沒(méi)有鋪張的招牌隱身在中央西路上的M PAIN原是一般舊宅院，在老闆夫妻的打造下成了獨(dú)樹(shù)一幟的麵包坊，老闆用最天然的食材最講究的工法做麵包，讓來(lái)到M PAIN的客人一同感受法式麵包的純粹。<全文介紹及店家資訊>
M PAIN Boulangerie & Patisseriee /美食窩客 Sarah 莎拉提供

M PAIN Boulangerie & Patisseriee /美食窩客 Sarah 莎拉提供

安妮曾在小花麵包店說(shuō)：
是一間風(fēng)格非常獨(dú)特的店，在踏進(jìn)店裡的那一瞬間，我便愛(ài)上了這間麵包店，許多老元素物件穿插其間，讓我好像走進(jìn)哪個(gè)中古時(shí)代的場(chǎng)景。小花的麵包也有相當(dāng)?shù)镊攘Γ求犥浀耐了荆娴淖屛一匚稛o(wú)窮啊！<全文介紹及店家資訊>
小花麵包店 /美食窩客安妮提供

小珊珊曾在沃德先生烘焙餐館說(shuō)：
除了是異國(guó)料理的義式料理，也是麵包烘焙坊。今天首推出『冰冰包』，外層是丹麥千層，淋上巧克力，再夾上冰淇淋、爆米花和彩色玉米球點(diǎn)綴，每一種口味限量20個(gè)！！錯(cuò)過(guò)就只好等明天餒…<全文介紹及店家資訊>
沃德先生烘焙餐館 /美食窩客小珊珊提供

MARS 曾在黃金傳說(shuō)窯烤麵包說(shuō)：
木質(zhì)房子加上環(huán)繞山水間的綠意跟盆栽也很有感覺(jué)。麵包有一公斤左右熱騰騰剛出爐的就特別香，外層的麵皮帶點(diǎn)烤的香味較為厚實(shí)，內(nèi)裡的麵包綿密跟吐司差不多。<全文介紹及店家資訊>
黃金傳說(shuō)窯烤麵包 /美食窩客 MARS 提供

男子的日常生活曾在某村 b? tshun 說(shuō)：
1月底才新開(kāi)幕的某村 b? tshun，是間麵包店，也是甜點(diǎn)咖啡館，每日提供數(shù)十款新鮮出爐麵包、幾款甜點(diǎn)和搭配飲品，取名「某村」，是有臺(tái)語(yǔ)「一點(diǎn)也不剩」的意思，店主表示，是希望來(lái)到這裡的客人，能將某村準(zhǔn)備的手作食物，通通吃光光。<全文介紹及店家資訊>
某村 b? tshun /美食窩客男子的日常生活提供

coolmac 曾在吳寶春麥方店臺(tái)中旗艦店說(shuō)：
獨(dú)棟ㄟ～相當(dāng)?shù)臍馀桑瑑r(jià)位比一般麵包店略貴一點(diǎn)，份量也都是比較大的感覺(jué)，特別的是很多臺(tái)中限定麵包，今天夾的都好吃推薦。<全文介紹及店家資訊>
吳寶春麥方店臺(tái)中旗艦店 /美食窩客 coolmac ?提供

Goolulus 曾在包果說(shuō)：
鄰近師大校園的這間文青麵包店「包果」，最大的特色是，他們家的麵團(tuán)是以少糖、少鹽所做成的軟歐包，吃起來(lái)格外軟嫩有嚼勁，也比一般麵包店還要濕潤(rùn)不會(huì)乾澀。<全文介紹及店家資訊>
包果/美食窩客 Goolulus ?提供

算命的說(shuō)我很愛(ài)吃曾在五吉堂麵包店說(shuō)：
麵包款式每天大概出爐6-8種，每一天公布在粉絲專(zhuān)頁(yè)上面，每日營(yíng)業(yè)2.5個(gè)小時(shí)，但卻這麼廣受好評(píng)。他們家的麵包就是你怎麼壓，都會(huì)Ｑ彈回復(fù)原狀，鬆軟有彈性的麵包，咀嚼之下展現(xiàn)了最原始的麵香。<全文介紹及店家資訊>
五吉堂麵包店/美食窩客算命的說(shuō)我很愛(ài)吃 ?提供

ifunny艾方妮曾在喜荒愛(ài) 不仍說(shuō)：
位處近八十年的老屋中，結(jié)合野上麵包的手藝，採(cǎi)用臺(tái)灣在地食材，打造天然健康的美味麵包。造型可愛(ài)的鬆鬆獅及蔥蔥龜，都已是IG上熱門(mén)打卡品項(xiàng)了。<全文介紹及店家資訊>
喜荒愛(ài) 不仍/美食窩客 ifunny艾方妮 ? 提供

小麥與鳩鳩曾在恐龍麵包說(shuō)：
麵包夾層的恐龍?jiān)煨褪巢膭t是雞塊，炸得較一般的雞塊更為酥脆，咬起來(lái)還會(huì)發(fā)出「卡茲卡茲」聲響。醬汁則是使用美乃滋搭配蜂蜜芥末，整體吃起來(lái)與麥當(dāng)勞的麥香雞堡有些相似，但酥脆的外皮則更勝一籌。<全文介紹及店家資訊>
恐龍麵包/美食窩客小麥與鳩鳩提供

徐酸酸曾在源寶屋咖哩麵包說(shuō)：
裡面的內(nèi)餡是豬肉咖哩濃郁香醇　微微一星辣度　非常新鮮現(xiàn)炸超燙口，本來(lái)說(shuō)我只要吃半個(gè)，結(jié)果一下下就嗑光惹，超級(jí)好吃！咖哩香氣飄香，一口咬下微微酥脆的外皮，鬆軟的麵心，超對(duì)味！<全文介紹及店家資訊>
源寶屋咖哩麵包/美食窩客徐酸酸提供

淺藍(lán)lightblue 曾在 niko and... 說(shuō)：
麵包本身非常香而有彈性，但香味又不是全部由奶油堆疊而來(lái)，他們家麵包光是加熱然後只要抹很單純的奶油跟果醬就很好吃，而且略有飽足感，很適合有點(diǎn)小餓當(dāng)點(diǎn)心。<全文介紹及店家資訊>
niko and...炒麵麵包/美食窩客淺藍(lán)lightblue 提供