喝茶可以說是華人世界重要的飲食文化之一，不論是上餐廳吃飯配茶或是逛街來一杯手搖茶飲，都是許多人生活中最熟悉最常見的景象，而茶飲全新品牌「丨龍團」更以獨家的「氣泡茶」顛覆一般民眾對茶的想像。


有別於一般的手搖茶飲店，「丨龍團」以兩項專利技術(shù)製作出「氣蘊四季」、「氣蘊紅香」和「氣蘊桂花」三款氣泡茶，先將茶葉磨成細粉狀，倒入大型義式咖啡機以高溫殺菌、高壓淬取的方式?jīng)_泡出茶湯，再快速冷卻成攝氏6度的冰茶，除了能完整保留茶湯的原味，因為沒有冰塊、糖分、添加物，也不會稀釋茶湯的香氣和風(fēng)味。



店內(nèi)的茶葉大部分取自南投鹿谷，而除了三款獨家「氣淬茶」，也有販售無氣泡的冰茶飲「菁淬茶」、職人手沖熱茶、糕點和搭配茶的小點心，提供外帶和內(nèi)用服務(wù)。此外更使用各種飲茶器具裝置店內(nèi)，營造出濃厚的茶文化風(fēng)情，讓愛喝茶的民眾在舒適的空間裡能悠閒品嚐每一口好茶。



而即日起至6月17日「丨龍團」更推出開幕優(yōu)惠活動，只要來店購買「氣淬茶」即送小瓶「菁淬茶」、購買大瓶「菁淬茶」即送碳烤烏魚子乙份或椰棗乙包。

丨龍團
地址：臺北市信義區(qū)信義路六段32號
電話： 02 2726 0798



除了推出氣泡茶的「丨龍團」很適合來一場悠閒的下午茶，南臺灣的「黑浮咖啡」也為抹茶控打造了專屬的抹茶系列午茶甜點。
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新聞訊息由WalkerLand窩客島數(shù)位編輯 顏爾嫻 採訪編輯
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