對於許多資深美食老饕來說，如何料理出最美味的海鮮料理不只是食材一定要新鮮，最重要的在於「總舖師」掌杓的功力。堪稱臺灣最頂級的海鮮餐廳「頂鮮擔仔麵」，自1958華西街臺南擔仔麵起家，至今已經有一甲子。為了讓更多老饕們可以認識全新的「頂鮮擔仔麵」，將於2018/7/1推出全新「夏日白酒海鮮節」，要用頂級料理搶攻老饕的心。



本次「夏日白酒海鮮節」特別整合北、中、南三間「頂鮮擔仔麵」，一同推出全新套餐。其中臺北101店特別以「新鮮海大蝦」為主軸，搭配白酒推出季節限定套餐。


行政主廚特別將法式工藝融入此次的菜單，從膠原鮭魚卵或鮑魚海葡萄沙拉揭開夏日白酒節序幕，接續登場的主菜包含了大蝦蒸干貝、法式蔬果醬香煎魚排，主食更可選擇澳洲和牛或羊肩排，緊接著上桌的是經典「招牌臺南擔仔麵」，最後以當令鮮水果與焦糖銀耳冰淇淋劃下完美句點。



在臺中店則是以「鮮活海鮮」為主軸，搭配白酒推出季節限定套餐。行政主廚特別將法式工藝融入此次的菜單，從酪梨海鮮沙拉或磯煮鮑魚三味品揭開夏日白酒節序幕，接續登場的主菜包含了陶燒海大蝦、清蒸龍膽魚，主食更可選擇沙朗?；驁怨热逝牛钺嵋援斄铛r水果與精美手作甜點劃下完美句點。

高雄店特別以「新鮮大蝦」為主軸，搭配白酒推出季節限定套餐。行政主廚特別將法式工藝融入此次的菜單，從鮮鮑美沙律或一品龍蝦粥(1隻)揭開夏日白酒節序幕，接續登場的主菜包含了綠耶佐大蝦、皇麻原隻鮑，主食更可選擇羊小排或花香豬棒腿，最後以當令鮮水果與精緻小甜點劃下完美句點。



頂鮮擔仔麵「夏日白酒海鮮節」於2018/7/1推出
臺北店$1980與$2580，服務費10%另計，每套套餐其中包含三款白酒。
臺中店$1680與$2480，服務費10%另計，每套套餐其中包含三款白酒。
高雄店$1280與$1980，服務費10%另計，每套套餐其中包含三款白酒。


頂鮮擔仔麵臺北101店?
地址：臺北市信義區信義路五段七號 (臺北101大樓) 86樓?
專線：02-8101-8686 / 0800-00-8687





新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯