猿田彥珈琲曾在今年(2018)六月來臺(tái)參加2018日本手作職人創(chuàng)意市集並於華山「中5B鍋爐室」設(shè)置快閃櫃位,當(dāng)時(shí)為了讓臺(tái)灣的咖啡控可以品嚐到與日本同步的猿田彥咖啡特別將所有設(shè)備都比照日本的規(guī)格,把日本原汁原味的「猿田彥咖啡」帶來臺(tái)灣,如今為了再次滿足臺(tái)灣的咖啡控,將不再快閃,預(yù)計(jì)9月進(jìn)駐全新誠品南西店。
「猿田彥珈琲」發(fā)跡於東京惠比壽,而創(chuàng)辦人大塚朝之在青少年時(shí)期曾當(dāng)過演員,25歲那年進(jìn)入咖啡業(yè)界學(xué)習(xí),隔年便考取日本咖啡精品協(xié)會(huì)認(rèn)證,2011年6月於惠比壽開設(shè)了猿田彥咖啡1號(hào)店,並且從恵比壽到表參道、新宿、神谷町、調(diào)布仙川近年來迅速展店中,現(xiàn)在已經(jīng)成為遊客訪東京必拍潮勝地之一。
「猿田彥珈琲」在日本、臺(tái)灣吸引咖啡控的喜愛,是因?yàn)橐恢北謴纳固幚怼⒑姹旱經(jīng)_煮,嚴(yán)格控管每個(gè)環(huán)節(jié)只為提供顧客最佳風(fēng)味的「Specialty Coffee 精品咖啡」,貫徹猿田彥珈琲期望帶給顧客的服務(wù)態(tài)度「たった一杯で幸せになるコーヒー屋(只要一杯就可以變幸福的咖啡屋)」。
此外,猿田彥咖啡更將日本經(jīng)典元素和服、櫻花、鳥居等日本傳統(tǒng)文化元素融入杯身與周邊商品,色彩鮮豔的和風(fēng)設(shè)計(jì)讓人一眼就留下深刻印象。相信今年九月,猿田彥珈琲來臺(tái)設(shè)立海外一號(hào)店將會(huì)掀起一股「猿田彥」IG打卡風(fēng)潮。
而堪稱臺(tái)灣最強(qiáng)麵包大師吳寶春,將再次回歸臺(tái)北!繼高雄「有知識(shí)的麵包店」、臺(tái)中「劇場(chǎng)式麵包店」成立之後,即將於2018/8/28推出全新的Wu Pao Chun吳寶春麥方店臺(tái)北信義旗艦店,打造出「世界麵包故事館」新概念,每日至少推出十多款各國特色麵包。
全文介紹:吳寶春麵包強(qiáng)勢(shì)回歸!吳寶春麥方店「世界麵包故事館」插旗信義區(qū),08/28全新臺(tái)北信義旗艦店開幕。
新聞?dòng)嵪⒂蒞alkerLand窩客島數(shù)位編輯 李維唐 採訪編輯