終於不用找代購啦！在新加坡、香港快速竄紅的IRVINS Salted Egg鹹蛋黃魚皮，將日常美食小配角「鹹蛋黃」當作主角，推出特色鹹蛋黃魚皮、鹹蛋黃木薯片和鹹蛋黃洋芋片等口味，讓人一吃就上癮，是讓吃貨瘋狂找代購回購的零食。此次將以期間限定的方式進駐臺北101，讓臺灣吃貨可以輕鬆品嘗到風靡新加坡的鹹蛋黃魚皮。
鹹蛋黃在臺灣通常是搭配稀飯或是炒成金沙苦瓜等料理，而來自新加坡的IRVINS Salted Egg則是特立獨行，以鹹蛋黃零食專賣店為主打，是因為在餐廳時期發現客人對於鹹蛋黃料理的熱愛，其中鹹蛋黃魚皮更是客人特別要求推出外帶包販售，故而逐漸在2016年轉為鹹蛋黃零食專賣店，短短的三年內迅速成為新加坡、香港最夯的零食代表。
推出多項重口味的鹹蛋黃零食，嚴選最優質的鹹鴨蛋黃，以手工的方式將其研磨成細沙狀，成就一包包讓人上癮的鹹蛋黃零食。其中最受歡迎的就是「鹹蛋黃魚皮」，炸得酥脆的魴魚魚皮裹上磨成細沙狀的鹹蛋黃，連網友都說驚為天人，想要找代購還要等好幾月才能來到貨。
IRVINS Salted Egg 臺灣店是繼香港、菲律賓之後的海外第三個擴點國家，於2018/11/1至翌年的2/28進駐臺北101，首日開賣就造成大批人潮排隊搶購。臺灣店共有鹹蛋黃魚皮、鹹蛋黃木薯片和鹹蛋黃洋芋片三款零食可以選購，而吃貨最在意的價錢也幾乎跟新加坡當地一樣，每人每次限購五包，保證讓每個人都可以搶的到。
IRVINS Salted Egg - Taiwan
地址：臺北市信義區信義路五段7號B2，臺北101
快閃時間：2018/11/1-2019/2/28
吃一口就停不下來的「鹹蛋黃魚皮」來了！新加坡最快竄紅的零食IRVINS Salted Egg插旗臺北101，每人限量五包鹹蛋黃魚皮。
文字：編輯 鄭雅之
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