豬排控開吃！被譽為是日本千層豬排始祖的「晴木千層豬排Kimukatsu」，曾被電視節目「黃金傳說」票選為東京超人氣前二十名蓋飯，更是許多人訪日必吃的名單之一，而這次「晴木千層豬排」來臺開設海外店，就是要用招牌的薄切25層千層豬排，正式搶攻臺灣豬排控的味蕾。



即將在11/13開幕的「晴木千層豬排Kimukatsu」，看準了百貨商場的人流，選在新竹巨城購物中心開設臺灣一號店，帶來道地的日式千層炸豬排，以特選肥瘦比例的「三元豚」大里肌部位，薄切0.5mm後堆疊成25層，再包裹特製麵包粉低溫油炸，打造出口感外酥、內多汁的道地千層豬排。



而這次來臺開設海外店，「晴木千層豬排」特地從日本引進獨家炊米設備，使用上等越光米現點現炊，打造飽滿、濕潤度適中的米粒，而豬排料理中常見的配角高麗菜絲，更特別設計成5mm的寬度，搭配和風醬料增添爽脆口感，此外，「晴木千層豬排」也提供白飯、高麗菜、味噌湯無限續加服務，讓豬排控能盡情享用。

除了在千層豬排中夾入濃郁起士、清爽塩蔥等配料外，「晴木千層豬排」也特別研發臺灣獨賣的限定款「塔香千層豬排」，以廣受臺灣人喜愛的九層塔入料，夾入千層豬排當中增添香氣，絕對是是臺灣豬排控必吃款之一。



晴木千層豬排 新竹巨城門市
開幕日期：107年11月13日
地址：?新竹市東區中央路229號7樓


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新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯

 

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