關島原住民查莫洛族奉椰子樹為生命之樹(查莫洛語為trongkon niyok),是當?shù)刈钍軓V為使用的原生植物。椰子樹自古就是查莫洛人日常生活的一部份,從樹梢到樹幹都能充分利用,椰肉和椰汁更是古代查莫洛人的食物和營養(yǎng)來源,成為今日許多關島菜餚必不可少的一部份。
關島旅遊的亮點之一就是認識查莫洛人對椰子的智慧,大家可以在關島南部的水果攤找到現(xiàn)剖椰子,飲用最鮮美的椰子汁。在Inarajan的傑夫帕哥查莫洛文化村,遊客還可以品嚐椰子糖,並了解如何製作在地甜點。嚐鮮時也別忘記要試試kelaguen,這是許多查莫洛菜餚必不可少的一味。
在傑夫帕哥查莫洛文化村除品嚐椰子,還能學習簡易的椰子葉編織,在拉提石探險谷園區(qū)就可以找到這種傳統(tǒng)編織技術的現(xiàn)場示範,而且乘船遊覽和賞豚之旅中,船員會不時穿梭在甲板上,編織出髮帶、鮮花以及小動物造型編物贈送給大家。
純椰子油具有多種用途,包括潤絲和亮澤秀髮、卸妝、保濕肌膚等,許多查莫洛村和當?shù)厣痰曛卸寄苜I到本地製作的椰子油,而島上的?mot農(nóng)場會舉辦實做工作坊,讓大家能在工作坊中體驗製作椰子油的方式。
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新聞訊息由 關島觀光局 提供Walkerland數(shù)位編輯室 整理編輯
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