Color C'ode凱莉小姐是創(chuàng)辦人Kelly在大學(xué)時(shí)期因?qū)姹寒a(chǎn)生興趣、考取西點(diǎn)烘培證照後開始製作甜點(diǎn),一開始是在Facebook上販?zhǔn)鄣案狻?013年9月第一間實(shí)體店鋪『Color C'ode』正式誕生,雖然只有三坪大,但創(chuàng)業(yè)半年即受邀進(jìn)入知名百貨櫃位設(shè)點(diǎn),並獲得國內(nèi)外超過二十間媒體專訪,於2016年更獲得網(wǎng)路人氣賣家前30強(qiáng)的殊榮。
傳承法式甜點(diǎn)的精神,追求細(xì)節(jié)與層次搭配,更在食材上注重選用季節(jié)性的產(chǎn)地水果。也為了符合大眾健康飲食的新趨勢,特別以少糖比例製作,用最真實(shí)自然的食材味道,傳遞單純的美味與幸福。
歐牧鮮奶油綜合水果蛋糕是特選日本北海道歐牧鮮奶油所製作,鮮奶油相當(dāng)滑順綿密細(xì)緻,加上新鮮水果裝飾,整體口感清新爽口無負(fù)擔(dān),可說是生日蛋糕的最佳選擇!
濃醇生巧克力塔嚴(yán)選比利時(shí)進(jìn)口巧克力豆與法國進(jìn)口白蘭地櫻桃甜酒,73%可可豆風(fēng)味濃郁香醇,高濃度的柔滑口感、苦中微甜,搭配外酥內(nèi)軟的馬卡龍,是不甜不膩的極致美好滋味。
法式午夜藍(lán)塔是凱莉小姐的經(jīng)典超人氣甜點(diǎn),選用伊思尼奶油散發(fā)出天然香氣、塔皮內(nèi)層濕潤、外層酥脆不乾,加上香草莢卡士達(dá)醬搭配新鮮進(jìn)口藍(lán)莓與自製藍(lán)莓果醬,口感層次豐富、清爽無負(fù)擔(dān)。