文青真的不能再等了，來自全臺70間文青小農首次集聚在SOGO忠孝館，攜手推出史上最大規模的「臺灣在地小農展」，由知名麵包師傅吳寶春領軍，於11/22至11/25連續四天快閃SOGO忠孝館12樓活動會館，從市集、講座、主廚餐桌到這家名店外賣，都在「臺灣在地小農展」中滿足所有文青的心。



在SOGO舉辦第二回合的「臺灣在地小農展」，此次擴大舉行力邀麵包冠軍師傅吳寶春、美食家葉怡蘭、世界級烘豆大師陳志煌坐鎮，讓大家了解到臺灣在地生產的臺灣茶、臺灣咖啡的美好。展區共分為生鮮區、海鮮畜牧區、加工品區與茶酒咖啡區等四大區，以文青的形象包裝小農特有的產品，保證讓所有文青尾每一樣都想買回家。




此展覽最重要的目的就是為了推廣臺灣在地小農產品，強調產地到餐桌的零距離，近千種產品同時在SOGO展出販售，有來自宜蘭采福好田，臺灣第一位有機米農夫陳榮昌的「臺梗九號」、鰻魚故鄉的第一鰻波「胭脂鰻」、苗栗范穀有機果園的「有機柑橘」等，每一個攤位都有各自獨特的故事可以聆聽，讓文青一邊逛街一邊了解臺灣小農的趣談。

現場最受矚目的莫過於臺灣西式料理的兩大天廚簡天才和吳寶春獨家推出的「九層塔佛卡夏、小農培根蔬菜濃湯」，還有來自新北三峽超高人氣的「Nine Sky九天」千層蛋糕，大量使用臺灣在地食材製成的千層蛋糕，並為SOGO推出獨家隱藏版口味「三峽有機蜜香紅茶千層」，甜點控一定要手刀衝來吃。



臺灣在地小農展
時間：11/22(四)～11/25（日）
地點：SOGO忠孝館12F活動會館

新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 採訪編輯

 

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