米其林話題在全世界老饕中總是有著迷人的魅力，不管是榮獲米其林星級的餐廳，還是曾經在米其林餐廳待過的主廚，都挾帶著米其林的光環在美食圈中發光發熱。位於南港的歐傑洛義式餐廳，是由義大利米其林餐廳La Credenza 主廚Igor Macchia跨海來臺灣開設的平價餐廳，大片落地窗搭配窗外山野叢林的景致，是南港商務聚餐的首選。
每到季節都會由Igor主廚與臺灣Darren主廚共同研發推出全新限定的套餐，從義大利傳統料理的基礎搭配臺灣在地食材，製作出最具有「臺」味的星級料理。有北義名菜「義式生牛肉」變化的「生牛肉韃靼佐氣泡荷蘭醬及櫻桃蘿蔔」，又或是以臺灣牛肉麵和小籠包做為發想的「紅酒義式牛肉手工餃及宜蘭三星蔥」，都讓饕客大吃一驚。
說到義大利菜就絕對少不了義大利麵，以天然墨魚汁將義大利麵染成黑色，搭配鮮蝦的紅、淡菜的綠，成為一道色彩鮮明的「淡菜鮮蝦墨魚大貝殼麵」，一上桌讓人忍不住手機先食。而Igor主廚最知名的甜點在這次冬季限定中推出分子料理「瑪莎拉酒沙巴雍佐冬季鮮果及鮮果雪酪」，以沙巴雍醬佐入白酒是款大人味十足的甜點。
L'origine by La Credenza 歐傑洛義式餐廳
營業時間：(每週一公休)
午餐時段12:00 -14:30
晚餐時段18:00 - 21:30
電話：(02)2789-3358
地址：臺北市南港區忠孝東路七段528號2F（洛碁大飯店南港館）
南港人不想說的隱藏版景觀餐廳「歐傑洛義式餐廳」！冬季限定超「臺」義大利星級料理，搶攻南港上班族的午餐時光。
文字：編輯 鄭雅之
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