文青風格的臺式餐廳「貳房苑LiviGreen」,結合設計團隊,將超過50年的日式老宅重新改造,即將以全新樣貌於2019/01/12正式開幕,而位於臺北市潮州街的貳房苑,不僅充滿新舊融合的文青風格,也能在其中品嘗到貳房苑最擅長的「懷舊風家常料理」,就要讓文青們準備更新手上的必訪清單。
「貳房苑LiviGreen」聯手「雙好設計?2byWu&Chen」設計團隊,將這棟位於潮州街的三層日式老屋重新設計改造,
除了設置許多花草植物造景之外,並且特別「潮州綠」使用作為潮州街貳房苑專屬色票,打造自然風格的文青用餐空間。
主打臺灣茶品的貳房苑,為了了本次全新開幕,特別將店內熱賣茶飲「島風花茶」推出全新包裝設計,結合老屋的窗花元素,以及貳房苑專屬色票「潮州綠」打造出新舊結合的獨特文青風格。
而貳房苑特別根據不同的用餐時段,推出「日出餐單」、「正午套餐」以及「日落菜單」,提供多樣化的臺灣味童年菜色,其中主廚推薦「九層塔辣子雞仙草乾拌麵」,特別使用臺南斗六的日曬麵,麵團中因為加入仙草而呈現深紫色的色澤,搭配家常菜辣子雞丁,讓人品嘗到熟悉的親切風味。
除此之外,貳房苑也運用瓜子肉丸、乾拌鵝油、臺式香腸等家常菜素材,打造一系列專屬菜單,為的就是要呈現滿滿的回憶與臺灣口味,並且使用在地食材,以全新樣貌呈現出親切而多樣化的臺式料理。
貳房苑LiviGreen
地址:臺北市大安區潮州街 76 號
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新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 張人尹 採訪編輯
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