不管你是不是臺中人，一定都聽過臺中火鍋界龍頭「輕井澤」的大名，深耕臺中的「輕井澤火鍋」儼然成為臺中美食的代表之一，是許多人去臺中玩必吃在地美食。並陸續推出拾七石頭火鍋、湯棧鍋物、茶六燒肉堂等不同型態的新品牌創造話題，此次以臺灣人最愛的麻辣鍋為主打推出「老常在麻辣火鍋」，正式搶攻麻辣鍋控挑剔的胃。
鍋底部分提供可以無限續加鴨血和豆腐的「老常在麻辣鍋、香辣孜然鍋」、無限續加酸白菜和免費招待特級豬腹肉乙份的「高粱酸菜白肉鍋」，以及送娃娃菜乙份的「牛肉清湯鍋」等特色鍋底。有選擇障礙癥的人也可任意組合以鴛鴦鍋形式呈現。
單點式的用餐方式，可以依造個人喜好去選擇，最特別的是提供黑豚腹肉、黑豚嫩肩、極上牛腹肉、去骨牛小排等六款「嚴選冷藏肉」，以冷藏的方式保持肉質最佳狀態，是饕客才知道必吃的好料。在店內用餐還可享有白飯免費供應、特調烏梅汁無限暢飲以及免費冰沙乙份，讓麻辣鍋控解膩後繼續品嘗。
老常在麻辣火鍋
試營運時間：2019年1月18日
試營運營業時間：11:00~15:00（收客至14:00）、17:00~23:00（收客至22:00）
訂位專線：04-2258-1119 (服務時間為 09:30~23:00)
店址：臺中市南屯區公益路二段242號
注意事項：試營運期間，採「預約用餐制」，開放6天內預約訂位。
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