堪稱(chēng)臺(tái)灣頂級(jí)鐵板燒「犇」，是老饕一定知道的老字號(hào)必吃經(jīng)典之一。不斷追求創(chuàng)新的犇鐵板燒，陸續(xù)推出鍋物、燒烤等類(lèi)型的品牌創(chuàng)造出「和?！垢鞣N極致美味，此次趁著近期信義區(qū)最夯百貨「微風(fēng)南山」的開(kāi)幕，特別引進(jìn)銀座最夯鐵板御膳料理，推出全新品牌「犇 牛肉食堂」，主打想吃多少盎司的牛排自己決定，讓信義區(qū)上班族吃到嗨起來(lái)。



??????擁有27年經(jīng)歷的犇鐵板燒，一直以來(lái)都追求「肉職人」的專(zhuān)業(yè)度，在日本和牛開(kāi)放後更推出每週嚴(yán)選日本和牛，讓肉控每週來(lái)到店內(nèi)都有不同的風(fēng)味享受。此次將日本銀座最夯的現(xiàn)切現(xiàn)賣(mài)的「鐵板御膳套餐」引進(jìn)臺(tái)灣，由專(zhuān)業(yè)師傅解說(shuō)各部位的口感，想吃多少公克的日本黑毛和牛及美國(guó)極黑安格斯和牛，都可依個(gè)人喜好決定。




另外，擅長(zhǎng)鐵板燒料理的犇此次也翻轉(zhuǎn)出不同的新吃法，首創(chuàng)鐵板燒料理丼飯及定食，選擇個(gè)人喜好的肉品搭配含有極黑厚切和牛牛舌的「鐵板御膳套餐」，以及北海道干貝海膽「鐵板御飯?zhí)撞汀梗撞徒院腥帐皆乱?jiàn)醬、特製泡菜、松露蒸蛋、特製辣味和牛湯和甜點(diǎn)，從頂級(jí)和牛的鮮甜肉汁搭上海味十足的海膽，呈現(xiàn)不同以往的美食饗宴。