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找回老高雄人的美食回憶!高雄市舉辦「2019眷村美食推薦賽」,即日起高雄餐飲、美食高手用「美味」交朋友。

2019-03-22 文字:編輯 李維唐 人氣:9,035

不論是什麼味道、什麼美食、什麼國(guó)家的料理,都有一道屬於自己在地的味道。高雄是臺(tái)灣眷村大本營(yíng),更是許多眷村菜的發(fā)源地之一。為讓更多人知道眷村美食的好味道,高市府觀光局特別舉辦「2019眷村美食推薦賽」,由美食家吳恩文、焦桐和孫吳三人組成鑑賞隊(duì),即日起到25日,就參賽的37間店家以馬拉松式評(píng)鑑一連5天,找出屬於眷村美食的回憶。
2019眷村美食推薦賽/ WalkerLand窩客島整理提供 未經(jīng)許可不可轉(zhuǎn)載

「2019眷村美食推薦賽」分為風(fēng)味美食、麵食點(diǎn)心、餐廳小館三大類,每類各選出前五名推薦店家。經(jīng)過(guò)第一階段篩選計(jì)有37家業(yè)者符合資格,包含來(lái)自左營(yíng)、鳳山、岡山和因眷村改建而在市區(qū)選址開(kāi)張的新舊老店。
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高市府觀光局局長(zhǎng)潘恒旭表示,本次活動(dòng)特別選在素有「小香港」之稱的左營(yíng)果貿(mào)社區(qū),作為這項(xiàng)眷村美食馬拉松評(píng)鑑起跑區(qū),因這裡的在地建築特色,為國(guó)內(nèi)外網(wǎng)美拍照打卡熱點(diǎn)外,更是許多眷村美食遷址後的聚集區(qū),別具意義。
並且本次觀光局舉辦「2019眷村美食推薦賽」,除了為大家找回那個(gè)藏在記憶裡的老味道外,也是為眷村文化挹注了觀光的新元素。
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2019眷村美食推薦賽?第一階段入選店家:
左營(yíng)汾陽(yáng)餛飩、蘇家鹽水鴨、60年陳家鹽水鴨、劉家桂花燒雞、蔡氏冰釀鴨、王媽媽香豬捲、一合居麵食、豫湘美食、克難美食館、四海一家、海光俱樂(lè)部中餐廳、談天樓小館、好客漢風(fēng)餐館、川寧食堂、朱家小館、小團(tuán)圓中式料理、岡山馮家市場(chǎng)麵、生源小籠包、周Q涼麵、好伯村牛肉麵館、西安麵食館、美華麵店、江西傳藝風(fēng)味外省麵、穎川老媽寶蒸餃、專十一水煎包、瘋味美食館、道地蔥油餅、燕巢風(fēng)味外省麵、榕園鄉(xiāng)村料理、冬鄉(xiāng)小廚、老賈小館、鳳邑麵線、李家酸白菜火鍋、宜景園餐館、願(yuàn)景軒餐廳以及岡山志斌豆瓣醬。

觀光局預(yù)計(jì)在4月11日當(dāng)天統(tǒng)計(jì)得獎(jiǎng)名單,更多活動(dòng)詳情可洽高雄旅遊網(wǎng)(https://khh.travel/)。

此外,高雄的改變希望讓每一個(gè)人都能看的到,高雄市政府觀光局愛(ài)情產(chǎn)業(yè)鏈活動(dòng)一波接一波,由高雄愛(ài)情產(chǎn)業(yè)鏈總顧問(wèn)瓊瑤,配合四月主題-瓊瑤小說(shuō)月推出「瓊瑤宴」,由高雄在地餐飲集團(tuán)-漢來(lái)美食承辦,結(jié)合瓊瑤文學(xué)作品與音樂(lè)藝術(shù)的美食饗宴,為高雄的春天增添更多浪漫氣息。
瓊瑤宴 / WalkerLand窩客島整理提供 未經(jīng)許可不可轉(zhuǎn)載

全文介紹:高雄美味老饕搶先吃!高雄瓊瑤小說(shuō)月推出「瓊瑤宴」,漢來(lái)大飯店國(guó)際宴會(huì)廳席開(kāi)50桌,要讓高雄美食變的很浪漫、很文藝。

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