泰式料理一直是許多人最愛的異國料理之一，不管是以特有的香料調味，偏酸辣的口感，或是各式椰奶料理，都讓熱愛泰國菜的老饕難以忘懷，這次君悅酒店的知名吃到飽餐廳「凱菲屋」特別以「魅惑暹羅味」為主題設計全新的吃到飽菜色，就要用最道地的泰式美味擄獲饕客的心。




這次特別邀請曼谷君悅酒店曾獲得米其林指南推薦的Erawan Tea Room餐廳中的掌杓主廚Aut客座，將在3/28到4/14期間帶來當地特有的多款人氣泰式料理，不管是雞肉椰奶綠咖哩、青芒果沙拉、酸甜的炸米粉或是泰式酸辣香茅鮮蝦湯「東央共」，都讓饕客吃到最道地的泰式口味。

而其中最推薦的「美國牛腱瑪莎曼咖哩」是泰國南方菜系經典菜色之一，使用花生、丁香、肉桂、八角、月桂葉外，也加入椰奶、魚露與棕櫚糖調和，打造出香氣濃郁，更被列為是泰國米其林指南裡的必吃料理之一。




而現場也提供現點現拌的「泰式青木瓜沙拉」、搭配特製辣椒醬的泰式炸雞、和道地的雞肉、豬肉沙嗲、散發香茅和魚露風味的泰式烤雞腿肉、烤豬頸肉等等，讓饕客一次吃到最多樣且最道地的泰式料理，而甜點部分則有香蕉椰奶甜湯、椰香果凍和泰式南瓜布丁，打造最完整的泰式吃到飽。



君悅酒店凱菲?魅惑暹羅味
時間：3月28日（四）起至4月14日（日）
地點：臺北市信義區松壽路2號
電話：(02)2720-1234

而主打日式涮涮鍋、爐端燒和日式燒肉的三燔本家這次再創美食新活動，將於2019年4月3日至30日，推出「史上最狂壽司放題」壽司吃到飽活動，將挑戰史上最強、最高CP值吃到飽稱號。更希望經由這一次活動，讓美食老饕們感受到「吃到飽」也是可以吃到最頂級的料理手法及食材。


全文介紹：壽司控尖叫了！挑戰史上最強、最高CP值吃到飽活動，三燔本家推出「史上最狂壽司放題」壽司吃到飽活動，超過30款壽司無限點用。

 

新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯

 

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