在臺北車站周遭不乏各式各樣的美食,因此無論是北車上班族、放學補習的學生們,都一定擁有自己專屬的「北車美食」口袋清單,然而堪稱最潮創意中菜「飯BAR Lili」05/03正式插旗微風臺北車站,要帶來全新「食」髦中菜,強勢挑戰北車的美食口袋清單。
一直以來飯BAR都希望打造讓年輕族群也喜愛的「時尚中菜」,而這次飯BAR特別插旗微風北車,不僅要帶來最經典的「美人茶遇東坡肉」、視覺效果滿分的「鞦韆晾肉架」之外,也特別針對年輕族群打造多款微風北車店限定的專屬料理,要讓人在全新的料理中,品嘗到傳統的經典的口味。
本次飯BAR Lili主廚特別以「童年回憶」為發想,推出限定專屬菜單,其中?「拉蠶絲蝦便當」特別以炸蝦包覆著金黃色的麵衣,再穿上細膩的「蠶絲」外皮,並且以經典鐵便當盒盛裝,讓人回味童年的午餐便當。另外主廚也使用迷你野餐桌打造「野味菜菜盤」,讓人一次品嘗到肝腸寸斷、花雕遇到雞、瓜條蟲草花蜇頭三款經典前菜。
除此之外,BAR Lili也限定推出川式「火紅椒滾淋鱈魚」,以主廚精心熬製的特調辣醬,搭配肉質白嫩、口感細致的鱈魚,讓人品嘗到經典四川菜口味,而「火焰炙烤八兩雞」、「冠軍麥片美人腿」則透過迷你烤肉網、童趣獎盃替傳統中菜帶來全新的樣貌。
飯BAR Lili 微風北車店
開幕日期:2019/05/03
地址:臺北市中正區北平西路3號(微風臺北車站2樓)
除了飯BAR之外,對於熱愛港式料理的饕客來說,不管是港式點心、港式燒味、凍檸茶或港式蛋撻,都是不可錯過的口袋美食之一,而這次被譽為是香港最高人氣的「太興茶餐廳」首度進駐臺灣,選在微風臺北車站插旗,即將帶來多款道地口味的港式餐點,已經讓許多饕客等不及嚐鮮。
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新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 張人尹 採訪編輯
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