每到了炎炎夏日，不少業者都推出限定款冰品吸引甜點控注意，不管是日系抹茶冰、清爽的水果冰或是臺式的粉圓冰，都讓甜點控的夏天多了一分期待，今年好丘再度推出「山系剉冰」，以澎湃、豐富的配料推出四款升級版剉冰，再度強攻甜點控的心。


新研發的「阿里山」，以看日出為意象，使用仙草凍與鮮奶油呈現山中雲霧繚繞的美景，並以烤地瓜泥製成日出，並在剉冰內裡藏入好丘自製的蜜芋頭塊，不僅完美呈現阿里山特色，更打造外面吃不到的特色口味剉冰。


另一款「玉山」則是以臺灣當季的愛文芒果與鳳梨點綴，並在剉冰中埋入白酒情人果及愛文芒果，搭配金桔果凍、百香果、天然龍眼蜜果漿等，擁有清爽酸甜風味。

而堪稱是臺北市的後花園的「陽明山」則是以舊名「草山」為發想，選用低溫磨製的濃味茶粉製成醬料，模擬出草原的蔥鬱，搭配內裡軟綿的花生，整圈濃郁的芝麻糊和白湯圓，重現火山地形特色。



而「合歡山」則是好丘自豪的荔枝玫瑰口味，搭配南投埔里的「玫開四度」玫瑰花瓣醬、去核的新鮮荔枝果肉和澎湃的蘋果丁，打造出四季如畫的唯美意象。



好丘山系剉冰
上市日期：6/7開始11:00至17:30
販售資訊：四款山系剉冰均一價240元，附手工野生愛玉一碗、地瓜圓一杯，圓山店推出山系冰沙「小玉山、小合歡」，均一價80元，僅限外帶。

除了好丘的山系挫冰，愛吃冰的你一定要知道，堪稱中南部超人氣咖啡廳的「RêVE黑浮咖啡」，這次推出三款全新甜點，並祭出「冰沙買一送一」的限定優惠，逼甜點控手刀搶吃。


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新聞訊息由WalkerLand窩客島編輯 顏爾嫻 採訪編輯

 

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