在許多威士忌愛好者心中,找到一間專屬自己的威士忌酒吧是非常困難的事情,因為要同時享受經(jīng)典威士忌、又要能突顯出自己獨特的風(fēng)格品味,是需要看機(jī)會、緣份。而臺灣第一間金車「KAVALAN WHISKY BAR噶瑪蘭威士忌酒吧」不只是推出10種經(jīng)典改編調(diào)酒,更要透過視覺、嗅覺、觸覺與味覺的獨特體驗式氛圍,讓威士忌愛好者完整感受臺灣風(fēng)土與KAVALAN WHISKY的絕美交織。
來到KAVALAN WHISKY BAR,按下「臺灣」按鈕,開啟橡木桶大門,濕潤海風(fēng)的氣息撲鼻而來,在雪山山脈的稜線旁感受風(fēng)土,沉浸於威士忌的馥郁香氣之中,「因為風(fēng)土是影響威士忌風(fēng)味的關(guān)鍵,因此我們在視覺、嗅覺與觸覺上特別設(shè)計,搭配著入口的噶瑪蘭威士忌,希望在KAVALAN WHISKY BAR的體驗是全面性的,要讓威士忌愛好者彷彿置身在宜蘭、在酒庫中品酒一樣。
在KAVALAN WHISKY BAR不僅能夠品飲到KAVALAN上市至今的全系列21款威士忌,包含2款去年(2018)底限量供應(yīng)的十周年紀(jì)念酒款,以及市面上較少見的噶瑪蘭經(jīng)典獨奏白蘭地桶威士忌原酒、煙燻泥煤桶威士忌原酒等,更能體驗在橡木桶旁邊汲酒而飲的品酒樂趣。
此外,對於想嘗試調(diào)酒的威士忌愛好者,KAVALAN WHISKY BAR特別邀請有「華人雞尾酒教父」之稱的王偉勳(Aki Wang)為酒吧顧問,攜手去年(2018)榮獲Bacardi雞尾酒大賽臺港澳冠軍、KAVALAN WHISKY BAR的Bar Leader林上恩(Shane Lin),在試營運期間準(zhǔn)備10款以不同的KAVALAN WHISKY與KAVALAN GIN為基底改編的經(jīng)典調(diào)酒,在品酩之間來一場美好的威士忌新故鄉(xiāng)之旅。
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KAVALAN WHISKY BAR資訊:
2019/06/14起試營運 (試營運期間僅接受訂位)
營業(yè)時間:周二至周日 20:00-24:00 (每周一公休)
電話:02-2521-0880
除了KAVALAN WHISKY BAR之外,近期在中山區(qū)有一間大河屋居酒屋第一店,被許多美食部落客所推薦,其中 Wing Tsay 推薦 大河屋居酒屋第一店 說:
大河屋招牌的燒肉醬汁是使用道地日式醬油加上昆布等20多種天然食材熬煮,每一道燒烤料理都會再灑上日本進(jìn)口的柚子粉去油解膩....<全文介紹及店家資訊>
新聞訊息由 KAVALAN WHISKY BAR噶瑪蘭威士忌酒吧 提供 WalkerLand窩客島編輯 李維唐 整理編輯
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