現(xiàn)代人對(duì)於多種多樣的美食總是欲罷不能，當(dāng)大魚大肉吃膩了，換換清爽無負(fù)擔(dān)的飲食也是別有風(fēng)味。天仁茗茶旗下餐廳「喫茶趣」今夏邁入新篇章，推出新品「紅茶宴」與「蔬茗饌」兩套季節(jié)茶膳，不論是葷食還是素食，都能滿足您挑剔的嘴，讓您吃得健康營(yíng)養(yǎng)又澎湃！
紅玉嫩雞 - 微辣開胃好滋味
俗話說「無雞不成宴」，受歡迎的雞肉料理是喫茶趣的強(qiáng)項(xiàng)！「紅茶宴」套膳的主菜紅玉嫩雞，使用主廚嚴(yán)選鮮嫩去骨雞腿肉，以蠔油、磨碎的奧勒岡葉等辛香料醃製後蒸煮，上桌前淋上秘方調(diào)製的醬汁，紅玉紅茶湯為基底搭配花椒、蒜、洋蔥末、紅蔥頭等提味，獨(dú)特的微辣口感配上鮮嫩雞肉，不油不膩，是喫茶趣的人氣首選！
美人五色時(shí)蔬 - 全素清爽零負(fù)擔(dān)
現(xiàn)代人追求健康，也會(huì)開始以吃素當(dāng)成一種養(yǎng)生方式，而素食餐的選擇也越來越多樣。喫茶趣這次推出「蔬茗饌」全素套膳，主打簡(jiǎn)單、自然素食主義，主菜美人五色時(shí)蔬，精選十多種健康菜色，紫山藥、紅心地瓜、南瓜、青花菜、紅蘿蔔等精心蒸煮，並選用東方美人茶油與多種菇類，以薑、麻油黃金比例調(diào)配成醬汁，料多澎湃有飽足感又無負(fù)擔(dān)，相約朋友今天就來養(yǎng)生一下！
天廬百樂冰茶 - 季節(jié)茶飲
除了主食，喫茶趣也推出季節(jié)性茶飲，精選廬山輕焙烏龍茶，搭配百香果跟芭樂，還有那畫龍點(diǎn)睛的酸莓果露，酸甜滋味更加分！
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