三田製麵所
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來(lái)自東京的沾麵專門(mén)店的三田製麵所，總可見(jiàn)大排長(zhǎng)龍盛況。櫥窗外陳列的食物模型，讓人食慾大開(kāi)，店內(nèi)用木製桌椅、日式窗飾，營(yíng)造出濃厚日本味，猶如置身異國(guó)。
採(cǎi)用豬骨海鮮貝殼風(fēng)味湯頭，並加上大量的蔬菜，調(diào)製出食材精華的美味湯頭，搭配直屬日本總公司精製麵條，柔軟嫩滑富口感的麵條，沒(méi)有過(guò)多的麵粉味，加上濃厚但不油膩、富有濃厚柴魚(yú)香味的湯頭，讓人食慾大開(kāi)！
店家貼心提供稀釋用高湯，讓客人可以自行控制湯頭濃淡度。除了麵製品是店內(nèi)招牌商品外，多款現(xiàn)炸炸物，深獲客人們喜愛(ài)，店內(nèi)充斥著滿室香氣，總是讓人回味。
▲濃厚豚骨、魚(yú)介沾麵/210元（小/中/大）250元（特大）沾麵湯汁散發(fā)著濃濃柴魚(yú)香氣，麵條的Q彈度很好，沾附了湯汁後一同入口，滿口散發(fā)著美味香氣。
▲位於統(tǒng)一阪急百貨B1樓層的三田製麵所，用餐時(shí)間總是可見(jiàn)排隊(duì)人龍，店內(nèi)除了拉麵、沾麵，店內(nèi)也會(huì)有季節(jié)限定的麵款，值得期待！
▲店外的燈籠充滿了日式風(fēng)情，店內(nèi)氛圍令人舒適。
▲手工製作的麵條較粗，吃起來(lái)更有口感， Q度十足。
DATA
地址：臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段8號(hào)B2（統(tǒng)一阪急百貨）
時(shí)間：11：00～21：30（LO21：00）；〈六〉〈日〉11：00～22：00（LO21：30）
公休：無(wú)
刷卡：皆可
席位：50席
費(fèi)用：10%服務(wù)費(fèi)
交通：搭臺(tái)北捷運(yùn)在「市政府站」下車(chē)，自2號(hào)出口出站，馬上到。
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