以太坊钱包打开什么样

豐富創新的麵包風味,蘊含對烘焙的熱情與心意。

文字:Walker新發現 人氣:3,246

★Peekaboo麵包屋

?
因為喜歡烘焙,原本要繼承家業的主廚為此說服家人,才得以遠赴大阪Tsuji製菓學校學習,之後更通過日本製菓衛生師檢定合格,並於2014年開設夢想中的麵包屋。店名是取英文中躲貓貓的俏皮涵義,希望主廚對烘焙的熱情與創意,能夠為來客味蕾帶來驚喜。使用日本進口麵粉,以長時間低溫發酵法製作,訴求天然與健康,而主廚更時常閱讀日本烘焙書及相關比賽節目,從中尋求靈感來研發創新,使得每周都有的新口味搭配經濟實惠價格,讓人大呼絕對超值。
?
▲每天新鮮現做的麵包是周邊鄰里的生活食糧。
?
巧克力大理石120元(前)/店內超人氣吐司。北海道牛乳大理石120元(後)/風味香醇柔細。
?
芒果塔120元(前)/融入臺灣在地特色。水果塔120元(中)/滋味清爽。京都小山園抹茶蛋糕100元(後)/使用日本抹茶製作。
?
▲主廚使用日本進口的山茶花和紫羅蘭麵粉,以長達16小時低溫發酵法製作,能夠增加麵糰的Q軟,使柔軟度更好;除了著重麵包口感,主廚也不定期推出鮮奇口味,不時帶給顧客驚喜。
?
▲以柔美的水藍色作為店內的主色系,並設計出浪漫絕美的視覺包裝,不論自用或送禮都很高雅。
?
DATA
地址:臺北市大同區承德路二段53巷16號
電話:(02)2555-7100
時間:12:00~18:30
公休:日一
刷卡:不可
費用:無服務費
交通:搭臺北捷運在「中山站」下車,自5號出口出站,走路6分鐘。
?
>>想知道更多美食、旅遊情報,請看《Taipei Walker221期9月號
?

?

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

keyboard_arrow_up