★麻?辣壹號店

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麻辣湯頭不加鹽、味精及中藥材，而是以蔬果、香菇、朝天椒、燈籠 椒、梅花椒等天然食材熬煮。創(chuàng)辦人為珠寶商，營運(yùn)副總林恩羣之前在連鎖火鍋集團(tuán)，轉(zhuǎn)戰(zhàn)本店後發(fā)揮對食材的堅持，與主廚黃逸民研發(fā)出天然鮮甜的湯頭，吃完還可煮麻辣湯頭雜炊。高檔肉品搭剁椒沾醬特別美味，餐後水果、甜點(diǎn)擺盤如英式下午茶，還有無微不至的管家式桌邊服務(wù)。?

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▲海陸單人套餐1680元／前菜蜜汁聖女與法式麵包佐龍蝦沙拉醬、綜合蔬菜盤、鮮蝦、蛤蜊、蟹肉條、溼式熟成去骨牛小排、日式冬粉、甜點(diǎn)等。

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▲綜合海鮮盤1350元／生食級干貝、鯛魚、鱸魚 等。

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▲餐後甜點(diǎn)雪人造型草莓鮮奶油。然蔬果辣椒熬湯頭搭配高檔食材

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▲清水模牆面優(yōu)雅。

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DATA

地址：臺北市大安區(qū)仁愛路四段300巷20弄12號

電話：（02）2702-2033

營業(yè)時間：11：30～21：30

公休日：無

刷卡：可（AE除外） 席位：72席

服務(wù)費(fèi)：10%服務(wù)費(fèi)

交通：搭臺北捷運(yùn)在「信義安和站」下車，自1號出口出站，走路5分鐘。

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