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?豆福TOFU 老闆／許元豪
許元豪原在高中任教，辭去教職後興起創業念頭，
至苗栗向有名的豆腐師傅拜師學藝，
回到桃園後便開啟了豆製品的事業，主打鹽滷豆腐，
做出健康又單純的食品是他的理念。
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▲木棉豆腐60元／完全手工製作的木棉豆腐，口感吃起來紮實，簡單料理過後就很美味了。
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專心做豆腐，一生就努力做好這件事情
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原在高中擔任教職的許元豪有感少子化的壓力，開始仔細思考自己到底想做什麼?在一次又一次與自己的對話之下，興起了創業的念頭，「既然現在食安問題層出不窮，不如就自己動手做吧!」憑藉著這樣的動力，他開始拜師學藝，而後將自家的車庫裝潢成日式小店，賣起了手工製作的鹽滷豆腐。除了豆腐之外，店內還販售豆漿、豆干、豆花、豆漿蛋糕等多種類產品，皆由店主人夫妻二人協力製作，入口後清淡卻又回甘，「既然我每天都做同樣一件事，那目標就是將它做到最好!」
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DATA
店名：豆福TOFU
地址：桃園市八德區重慶街150巷 20號
電話： (03)363-8982
時間：11: 00～18:00
公休：日
刷卡：不可
席位：0席
費用：無服務費
交通：開車走 二高至鶯歌系統交流道轉中山 高下大湳交流道，接和平路於和平路276巷左轉，於重慶街右轉後往150巷方向直行可抵。
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