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基隆孝三路大腸圈
咬一口滿嘴都是Q黏的糯米香

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孝三路大腸圈目前由第三代接手經營，這裡的大腸可是真材實料的豬大腸喔!老闆熟練的將每日由市場直 送的新鮮豬大腸清洗乾淨後，再以 醃製放置 二、三天去除腥味，最後塞入香黏糯米，蒸後就是美味的大腸圈了! 這家可是在地人都很推薦的好味道。

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DATA
地址：基隆市仁愛區孝三路99巷3號
電話： 0932-258-621
營業時間： 10:00～19:00
公休： 一
席位：26席

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手工炭烤吉古拉
熱呼呼新鮮出爐的好滋味

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竹輪是日本的傳統食品，基隆同時保留了作法及名稱，至今仍以日文發音來稱呼，也就是吉古拉。這家店就位於基隆正濱漁港旁，老闆以新鮮的鯊魚肉，加上簡單的調味料打成魚漿後，仔細塗抹在鋼管上，再將它放置在平臺上以炭火高溫烤後，不到一分鐘便完成，不論是現場來一支或是買回家作為料理食材，都一樣的新鮮美味。

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DATA
地址：基隆市中正區正濱路27號
電話： 0921-140-048
營業時間： 08:00～13:00
公休：一
席位：0席

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孝三路魷魚羹肉圓
口感層次豐富的好滋味

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位於孝三路上的魷魚羹肉圓是家老店，也是在地人心中的美味小吃，每到用餐時間便大排長龍，想要吃到可得有些耐心。這裡的肉圓不大，外皮Q彈厚實，內餡除了肉塊之外，還可以吃 到新鮮脆口的筍子，加點辣醬一同入口，風味更上一層。老店的生意很好，每日賣完為止，想吃可要趁早喔。?

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地址：基隆市仁愛區孝三路97號
電話：0939-118-586
營業時間： 09:00～17:50
公休：不定休
席位：24席

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遠東賴家水煎包
皮薄餡多肉汁鮮甜

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遠東賴家水煎包是基隆在地人口 中「 高 C P 值 」的 美 味 小 吃，一 顆 不 算 小 的水煎包，不僅外皮厚實又Q彈，內餡 也飽滿，一口咬下湯汁滿溢，讓人吃了 直 點 頭，熱 情 的 老 闆 親 切 的 招 呼 我 們， 指著一旁的醬料說可以依個人喜好添 加，可以先嚐嚐原味再加點醬料，吃出不同風味。

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DATA
地址：基隆市仁愛區忠三路97號
電話：0910-120-739
營業時間： 09:00～20:00
公休：無
席位：0席

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基隆特有!！蛋腸？！

更多基隆隱藏版小吃都在1月號特輯?#周末基隆

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周末基隆．更多美食、旅遊情報都在《Taipei Walker1月號》

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