新竹流行吃什麼？當然是最平價誘人的在地小吃！除了城隍廟周邊，竹蓮市場也藏身多家人氣小吃，一起去踩點吧，準備展開新竹美食小旅行。


緊鄰城隍廟的柳家肉燥飯，用餐時段吸引許多客人上門，人聲鼎沸的景象顯露出它受歡迎的程度。不同於一般肉燥飯，除了特製滷汁，另特別灑上黑胡椒、加入酸菜的作法，成就令人難忘的美味；再搭配白菜魯或香菇肉羹湯，就是簡單又滿足的一餐。



柳家肉燥飯
地址：新竹市北區(qū)中山路75號
電話：（03）526-7990


位於城隍廟入口旁的老字號潤餅店，是觀光客到訪新竹必吃的口袋名單，內(nèi)餡除了豆芽菜、高麗菜絲、豆干、菜脯，增加清爽脆感，特地加入的蛋酥也增添獨特口味，再搭配花生粉，鹹中帶甜，讓人一吃就愛上，因而成為遊客們口耳相傳的好滋味。?


郭家元祖潤餅
地址：新竹市北區(qū)東門街
電話：（03）522-2285


使用新竹地區(qū)的新鮮仙草乾，透過洗淨、萃取、過濾及冷凍的過程來製作仙草，並首創(chuàng)冬瓜與仙草的微妙組合，搭配口感軟嫩的仙草絲，成為極具創(chuàng)意的養(yǎng)生飲品，推出之後大受歡迎，是當?shù)氐某藲饷辏壳办缎轮耖_設(shè)四家分店，另有提供宅配服務(wù)。?


苗楊冬瓜仙草絲?
地址：新竹市北區(qū)西安街62號
電話：0921-476-999


沿著城隍廟前的北門街前進走到底，北門炸粿就隱身在長和宮旁巷弄，這家已傳承四代、具百年歷史的老字號店舖，至今仍以銅板價販售各式炸物，深受在地人的喜愛。店內(nèi)炸物包含蚵仔嗲、地瓜片、芋頭糕、芋頭片、米糕、蒜頭與肉粿，單價大約為12元～17元，相當佛心。客人多半是在地客，其中不乏許多人攜家?guī)Ь烨皝砘匚叮瑢⑦@間自己從小吃到大的懷舊小吃分享給下一代，傳承溫暖的美味記憶。

北門炸粿
地址：新竹市北區(qū)城北街15號
電話：（03）522-0471


位於竹蓮市場附近的竹蓮市場魷魚羹每日早早營業(yè)，總可見絡(luò)繹不絕的人潮，也是在地人很推薦的一間店。點碗招牌的魷魚羹麵，老闆給的魷魚份量十足，毫不手軟，麵體則有粄條、米粉、冬粉等可選，魷魚可搭配桌上的辣醬一起吃，也可在湯內(nèi)淋點烏醋，這裡不僅用料新鮮也很實在，滿足每一位饕客的味蕾。


竹蓮市場魷魚羹?
地址：新竹市東區(qū)西大路46巷35號


營業(yè)至今超過40多年歷史的竹蓮肉圓，一開始是在竹蓮市場擺攤，也沒有店名，後來搬遷至現(xiàn)址，也有了店面。來這裡一定要點上一份肉圓，皮嫩吃起來彈牙又不油膩，內(nèi)餡飽滿，口感佳，再搭配店家的獨家特調(diào)醬汁，令人垂涎；此外也可以點碗魚羹湯，魚羹鮮美湯頭也很鮮甜。


竹蓮肉圓
地址：新竹市東區(qū)西大路28號
電話：（03）525-2796?


竹蓮油飯位於竹蓮市場二樓，簡潔乾淨的店面，販售的產(chǎn)品一目了然。由夫妻二人嚴選圓糯米製作，為了讓客人吃到最好吃最實在的食材，還使用了本地黑豬肉、臺灣在地香菇等，並以傳統(tǒng)炊桶來蒸煮米飯，讓油飯吃起來又Q又香，手工製作的油飯更添加了人情滋味。店內(nèi)的糯米腸、芋粿巧，也十分受到喜愛。


竹蓮油飯
地址：新竹市東區(qū)竹蓮街15號2F（竹蓮市場）


【同場加映】

有30多年歷史的公園黑乾麵，原本店面是在附近巷口的鐵皮屋內(nèi)，幾年前搬到現(xiàn)址，不僅店面變大，空間也更乾淨明亮。這裡的招牌小吃為黑乾麵，送上桌只見澆淋上黑色醬料的麵，不太起眼，均勻攪拌後，搭配豆芽菜一起吃，卻驚覺有著不平凡的美味。黑色醬料即為甜麵醬，吃起來鹹甜不膩口，越吃越涮嘴。?


公園黑乾麵
地址：新竹市東區(qū)體育街82號


在地經(jīng)營近40年的光華冰菓店，不大的店面卻總可見滿滿的人潮，是許多在地人的愛店。店內(nèi)的湯品、配料皆為每日新鮮熬煮，老闆用料大方又實在，像是一碗綜合冰就可以吃到10種的冰品配料，令 人直呼劃算！而綠豆蒜薏仁等甜湯也很受歡迎，不論是炎夏或寒冬，來這裡吃碗甜的吧！?


光華冰菓店?
地址：新竹市北區(qū)光華東街35號
電話：（03）532-2318