臺(tái)糖行動(dòng)快閃咖啡體驗(yàn)全臺(tái)持續(xù)飄香，期盼能將臺(tái)糖宏都拉斯高地小農(nóng)咖啡這樣「一杯有理念故事的咖啡」傳遞給更多的人知道，老街巡禮第三場(chǎng)來(lái)到了以豆腐聞名的苗栗泰安鄉(xiāng)「清安老街(洗水坑老街)」。當(dāng)來(lái)自異國(guó)的宏都拉斯高地小農(nóng)咖啡碰上臺(tái)灣國(guó)民美食臭豆腐，這樣各具特色與風(fēng)味的兩樣美食會(huì)碰撞出什麼樣的新火花呢？一起來(lái)瞧瞧！



苗栗清安老街隱匿於泰安鄉(xiāng)內(nèi)，駛經(jīng)老街的路上，映入眼簾的是綠意盎然的山林與清澈的溪水，美麗開(kāi)闊的景緻讓人不禁放鬆了起來(lái)。苗栗清安老街其實(shí)不大，短短不到25公尺長(zhǎng)，不難感受到客家人與泰雅族的文化相融於此，老街道路是石板道路，街上帶有些微與世隔絕的清幽，純樸寧?kù)o而美好。來(lái)到這，當(dāng)然要來(lái)好好來(lái)享用當(dāng)?shù)赜忻置牢兜亩垢侠恚覀兲袅思摇负谄ざ垢勾罂於漕U一番，老闆不但熱情招呼，更不吝嗇的分享他們家招牌「黑皮豆腐」的製作方法，黑皮是用仙草等中藥下去熬製上色的，讓黑皮豆腐不僅美觀又養(yǎng)身，而白皮與黑皮豆腐的製程也略有不同，因此白皮吃來(lái)鬆軟而黑皮吃來(lái)較為紮實(shí)，但不管是白皮還是黑皮豆腐，經(jīng)過(guò)老闆巧手烹炸再配上特製的泡菜，真的都是不容錯(cuò)過(guò)的人間美味！




從2017年8月在外交部的協(xié)助下，臺(tái)糖派專(zhuān)人與國(guó)內(nèi)咖啡師飛越太平洋遠(yuǎn)拜訪遠(yuǎn)在另一端的宏都拉斯，自此開(kāi)啟一頁(yè)新篇章。臺(tái)糖設(shè)立了辦事處，從種植、生產(chǎn)源頭加以管理、掌管，確保咖啡原料供應(yīng)穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良且安全無(wú)虞，更將咖啡的部分收入回饋，協(xié)助宏都拉斯偏遠(yuǎn)地區(qū)興建學(xué)校並改善小農(nóng)的生活品質(zhì)。今天會(huì)來(lái)到苗栗清安老街，就是希望能將「一杯有理念故事的咖啡」傳遞給更多人知道，因?yàn)椋@一杯令人驚豔的臺(tái)糖宏都拉斯高地小農(nóng)咖啡，不僅是一杯風(fēng)味香醇、友善環(huán)境的咖啡，更是一杯能改變世界的咖啡！


胖卡瀰漫著一股咖啡夾帶著臭豆腐的氣息，讓正在排隊(duì)等待試飲咖啡的民眾忍不住深深吸一口氣~但臭豆腐的美好滋味是要品嚐過(guò)後才更能感受與體會(huì)的，就像臺(tái)糖讓宏都拉斯高地小農(nóng)咖啡的咖啡香越擴(kuò)越大，將這份溫情留香於全臺(tái)各地，讓越來(lái)越多人品嚐到這樣「一杯有故事理念的咖啡」的美好。而臺(tái)糖胖卡將繼續(xù)全臺(tái)走透透，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)除免費(fèi)試飲臺(tái)糖宏都拉斯高地小農(nóng)咖啡，掃Qrcode分享本活動(dòng)網(wǎng)頁(yè)，還能兌換臺(tái)糖宏都拉斯小農(nóng)咖啡濾掛包乙包，數(shù)量有限，限量索取喔→捕獲野生胖卡臺(tái)糖咖啡車(chē)，點(diǎn)我！