承襲日式職人精神,上班族放鬆閒聊的口袋名單
「丼飯」起源於江戶時代後期,由於古代日本上流階層會將米飯與配菜分開食用,這對於忙於工作的人而言是一大困擾,故丼飯則是一種極為簡便且能夠快速食用的餐點(diǎn),很快地這類料理便於社會各個階層中傳播開來。「大河屋」擁有日本燒肉職人精神,嚴(yán)選新鮮食材,一生懸命的獨(dú)門丼飯醬汁,使用日本清酒為基底加入40多種食材,由集團(tuán)聘任旅日歸國料理長Ricky桑每日親手熬煮4個小時而成,東京築地風(fēng)醬汁風(fēng)味絕佳,讓忙於工作的你也能夠下班後享用美食。
招牌燒肉醬汁,道地日式醬油加上昆布等20多種天然食材熬煮,甜鹹適中美味不膩
每一道燒烤料理均會灑上日本進(jìn)口柚子粉,去油解膩?zhàn)詭銡狻0⒀b料理之碟皿均堅持日本進(jìn)口原裝風(fēng)格,有九州400年歷史為日本最具代表性的陶瓷之有田燒及獲得日本傳統(tǒng)工藝品認(rèn)定的名古屋美濃燒盛盤出品。
北車微風(fēng)限定必點(diǎn)超高人氣丼飯,份量超足CP值破表
秋冬之際,適合品嚐各種鮮味料理,大河屋有多種人氣丼飯、串燒料理可提供選擇,其中有三道熱門丼飯推薦給你,「天使大蝦干貝丼」(圖下排左),以比利時L1天使紅蝦,搭配北海道生食級干貝,打造最浮誇的夢幻海味;「無敵海鮮盛和丼」(圖下排中)集各種海味為一碗,有乾貝、鮭魚、小卷、天使紅蝦,多樣鮮味海鮮,讓你大飽口福;除了人氣推薦外,更有新品「翼板牛肉丼」(圖下排右)同樣也是北車微風(fēng)店獨(dú)家推出,選用頂級嫩肩翼板牛肉片,搭配獨(dú)門醬汁,為肉肉控打造最極致的享受。
info
大河屋 微風(fēng)臺北車站2F
02-6632-8999
https://www.facebook.com/mitataigaya/
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