自己的風格、自己的態度,自己決定。對於很多時下新世代的年輕人來說,不論是喝酒、吃飯,生活上的每一件事情都要有自己的態度。因此許多制式的規定、一般的品味,不容易吸引到年輕人的目光,而為了讓顛覆傳統印象,打造全新的雞尾酒風格,全新品WAT強勢登場,要用「時尚、輕鬆、簡單」打造出全新的態度「自己的飲酒風格自己決定」。
全新瓶裝雞尾酒專賣便利店WAT Super座落在臺北101旁信義精華區,以多樣口味瓶裝雞尾酒及金屬色調打造而成的超未來感空間氛圍,帶來全新型態的DIY飲酒文化體驗,將全面掀起臺北酒吧打卡風潮。
全店面以銀色為主色調,嵌入傳統便利超商冰櫃,加上各式罐裝調味料、噴霧清潔用品陳列的牆面,打造目不暇給的衝突感空間!同時規劃店面DIY調酒區域,具備冰塊、蘇打水自助機臺,打造專屬夢幻雞尾酒。
並以經典雞尾酒為主架構,設計出口味鮮明,風味層次明顯,融合臺灣在地食材與元素的瓶裝雞尾酒,呈現出有別以往經典雞尾酒的多元樣貌。以「氣泡系、水果系、香氣系和欠酒精」四個主軸,打造十款WAT Super首波瓶裝雞尾酒系列。
其中多種酒款採用了臺灣特色食材,例如氣泡系列的冬瓜蜜高球雞尾酒,一啜飲冬瓜風味與桂花香韻即完美展現,再加上氣泡帶來的綿密清爽感,帶來最直覺式的飲酒體驗。另外水果系的文旦桑格莉亞雞尾酒,則以臺灣特色水果文旦為主角,優雅白花與酸甜果香交織,帶來的迷人沁香花果味讓人無法抗拒臺版桑格莉亞。
此外,在瓶裝雞尾酒專賣便利店WAT Super的空間之中,還有一個專屬行家才知道的美食空間。拉下WAT Super空間的拉霸,決定哪位幸運兒能通往神秘Speakeasy「WAT Bar」,WAT Bar以華麗古典風格為主體,摩登時髦色調的絨布半圓桌椅,以及將信義區夜景收進眼底的窗邊情人雅座,更增添了WAT Bar的浪漫氛圍,呈現出新式酒吧體驗。
現場除了有WAT 行動餐車,由調酒師推至桌邊調飲的魔幻時刻之外,還有70年歷史經典臺菜傳奇,臺南阿霞飯店的第四代繼承人吳健豪主廚為WAT Bar打造一系列以臺菜為根基,專屬華人文化的過癮搭酒小食。要讓每一位雞尾酒愛好者,來了就捨不得離開。
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WAT
地點:臺北市信義路五段16號1樓
營業時間:18:00~02:00 / 每日