如果提到聯名下午茶，很多時尚名媛一定會知道臺北文華東方酒店青隅，青隅一直是許多名媛、貴婦最喜歡品嚐下午茶的場所，並且青隅不定期的就會與許多頂級品養品、化妝品聯名合作，讓青隅的聯名下午茶，每每一推出就會讓名媛、貴婦前往嚐鮮。


臺北文華東方酒店青隅攜手韓方頂級抗老保養品牌雪花秀 Sulwhasoo跨界合作，於2020年1月11日至3月1日由酒店行政西點主廚Hin (任樂軒)於IG熱門打卡勝地、夢幻午茶饗宴首選的青隅推出「頂級賦活」下午茶饗宴，一系列精心打造的精品級誘人美點，帶來最奢華優雅的尊寵午茶食光。


本次推出的「頂級賦活下午茶」，臺北文華東方酒店行政西點主廚Hin(任樂軒)發揮巧思創意，以雪花秀品牌核心-養膚之道和經典成份，如人蔘、百合、蓮子等養生食材為靈感發想精彩演繹出一系列令人怦然心動的的夢幻精巧傑作，包括「茉莉草本慕斯」、「雪梅巧克力泡芙」、「菊花柚香餅」、「紅蜜梨香小點」以及「滋養人蔘蜜桃慕斯」等，由內而外細細勾勒出令人無法抗拒的風雅韻味。


其中必吃「滋養人蔘蜜桃慕斯」以雪花秀的代表元素 - 人蔘為靈感發想製成的人蔘奶酪為基底，搭配蜜桃果粒和香草香緹，品嚐時使用小湯匙由下往上舀取，豐富的層次與口感，在唇齒間交融出令人驚喜的繽紛滋味，讓人齒頰留香。
還有「紅蜜梨香小點」由下而上依序是沙布列酥餅、杏仁蛋糕、蓮子百合餡及蜂蜜奶霜，最外層則是以梨子慕斯，層層堆疊的美味縈繞口腔，有如美妙和諧的協奏曲般精彩誘人。

除上述美點之外，此套下午茶亦包含外酥內鬆軟的傳統英式司康，搭配兩款自製果醬與德文郡奶油 (clotted cream)以及香酥可口的法式鹹派；底層則為五款清爽健康特製鹹點，包括番茄酪梨沙拉、菠菜蛋沙拉襯開心果、養生黑豆沙拉、蘿蔔帝王蟹沙拉以及人蔘枸杞雞湯凍，各個美味精緻、令人愛不釋口。



「頂級賦活」下午茶饗宴
期間：1月11日至3月1日
售價：經典下午茶 1,350元 / 每人?
經典贈禮：滋陰生人蔘無齡美肌5件組以及回櫃獨享價值2,500元專屬服務與尊寵好禮。


電話：(02)2715-6668
地址：臺北市敦化北路158號