在工作壓力極大的時代，不管是歡樂的周五下班晚上或假日，一定要揪團(tuán)吃熱炒小酌一番，除了可以大吐工作上的不快，更能透過酒精好好放鬆。而主打港式煲仔飯的「陳興發(fā) 興記菜館」這次特別在店內(nèi)引進(jìn)「掌門精釀啤酒」，更加碼全新的超下酒熱炒，不管是下班同事揪吃飯，或是和三五好友小酌敘舊，都能擁有全新選擇。
「陳興發(fā) 興記菜館」特別打造「興記啤酒節(jié)」，推出4款全新的下酒料理，其中來自香港興記高人氣的「興記煎蠔餅」，選用新鮮肥美的蠔仔加入蔥花蛋漿香煎至金黃，鮮美更充滿酥脆口感，還能夠搭配獨門秘制的辣醬，堪稱是下酒必備的料理之一。另一道「四季蒼蠅頭」則是選用香氣迷人的韭菜花和肉末交織，再加入豆豉提味，不論配飯或下酒都適合。
而堪稱是白飯殺手的「宮保爆雞丁」則以花生米、花椒、辣椒等輔料爆炒，香辣夠味卻不刺激，是開胃的首選菜色。而「豉油皇大蝦」則是海鮮控的最愛，選用肥美大蝦在鍋中大火燜炒，並以豉油增添風(fēng)味，也是一道下酒必備的料理之一。
而「興記啤酒節(jié)」中不可缺少的酒品更破天荒集結(jié)了臺灣啤酒、百威啤酒、朝日啤酒、麒麟啤酒、海尼根等多種選擇，一次在店內(nèi)都喝得到，並聯(lián)手「掌門精釀啤酒」在店內(nèi)推出「55%小麥啤酒」及「愛羅武勇(蜂蜜啤酒)」2種酒款，讓啤酒控可以享受到最新鮮的精釀和最搭的下酒菜。
陳興發(fā) 興記菜館 臺北微風(fēng)南山店
地址：110 臺北市信義區(qū)松智路17 號B2 (捷運101/世貿(mào)站4 號出口)
電話：02-?2758-2226
優(yōu)惠活動：在1月21日至27日凡內(nèi)用點經(jīng)典臺灣啤酒、百威啤酒、朝日啤酒、麒麟啤酒、海尼根，可享買一送一優(yōu)惠。另內(nèi)用凡點酒品者，可享「興記煎蠔餅」200元加購價。
除了這次的啤酒節(jié)買一送一要跟上，愛吃港式料理的你也不能錯過這間！
美食窩客 YANG漾 曾在「華星冰室」說：
我個人覺得華星冰室臺北店在麵包的挑選及處理上真的有下苦心，不論是吐司或是漢堡的麵包都非常好吃，讓看似很普通的餐點卻有著很豐富的口感和風(fēng)味...<全文介紹>
